关注
Mariani L.
Mariani L.
Dosen Teknologi Pangan, Universitas Halu Oleo
在 uho.ac.id 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Penerapan Metode Transformasi Ruang Warna HSI untuk Mendeteksi Tingkat Kematangan Buah Pisang Berdasarkan Fitur Warna Citra Kulit Pisang
S Sakir, R Rhenislawaty, S Putriyana, S Wibisono, MS Sadimantara, ...
Jurnal PASTI 14 (3), 243, 2021
32021
Pelatihan Pengolahan Sereh Menjadi Teh Celup Dan Pepaya Menjadi Selai Serta Pengemasannya Di Kelurahan Padaleu Kecamatan Kambu Kota Kendari Sulawesi Tenggara
L Mariani, RHF Faradilla, S Rejeki, H Saediman, L Yunus, S Alam
Indonesian Journal of Community Dedication 6 (2), 16-20, 2024
22024
Penyuluhan Dan Pengukuran Status Gizi Secara Antropometri Di Desa Amohola Kecamatan Maramo Kabupaten Konawe Selatan
IK Rianse, S Rejeki, RHF Faradilla, L Mariani
Indonesian Journal of Community Dedication 6 (2), 11-15, 2024
12024
PELATIHAN PENGUATAN KAPASITAS KELOMPOK TANI DENGAN PENGOLAHAN UBI JALAR UNGU DI DESA BARANGKA KECAMATAN KAPONTORI, KABUPATEN BUTON
RHF Faradilla, L Mariani, MIK Rianse, R Libriani
HIRONO: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4 (2), 73-80, 2024
2024
DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA DI DESA AMESIU KECAMATAN PONDIDAHA KABUPATEN KONAWE
H Batoa, A Hamzah, L Mariani, A Slamet, WO Nafilawati
Jurnal Pengembangan Inovasi dan Pembangunan Masyarakat 2 (2), 12-17, 2024
2024
EVALUASI STATUS GIZI MASYARAKAT DI KELURAHAN BAMBAEA KECAMATAN POLEANG TIMUR KABUPATEN BOMBANA
RHF Faradilla, T Tamrin, H Hermanto, S Rejeki, L Mariani, I Elvira, ...
Indonesian Journal of Community Dedication 2 (2), 181-187, 2024
2024
Karakteristik Organoleptik, Uji pH, Vitamin C, dan Gula Reduksi Permen Jelly dari Buah Semangka Merah (Citrullus Lanatus) dengan Penambahan Filtrat Daun Stevia (Stevia …
A Mariani L, Wa Nisaa, Dhian Herdhiansyaha
Journal of Agro-based Industry 40 (2), 65-73, 2024
2024
INOVASI PENGEMBANGAN BIOPLASTIK BERBASIS AIR KELAPA DI DESA LABUKO KECAMATAN WAKORUMBA BUTON UTARA
S Rejeki, RHF Faradilla, L Mariani, I Elvira, R Libriani
HIRONO: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3 (2), 109-116, 2023
2023
KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, FITOKIMIA DAN KIMIA SUBSTITUSI SERAI TEH SERBUK KULIT SALAK (Salacca zalacca)
RL Sri Rejeki, Mariani L
J. Sains dan Teknologi Pangan (JSTP) 8 (6), 6926-6937, 2023
2023
ANALISIS KUALITAS MUTU GULA AREN YANG DIPRODUKSI DI KECAMATAN TIWORO SELATAN DAN TIWORO TENGAH DI KABUPATEN MUNA BARAT
ML Rizal Fatasyar, Hermanto
Jurnal Riset Pangan (JRP) 1 (2), 85-95, 2023
2023
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZI BROWNIES PANGGANG
ML Descky Putri Fadora Sofian, Ansharullah
Jurnal Riset Pangan (JRP) 1 (2), 107-116, 2023
2023
PELATIHAN PEMBUATAN KERIPIK SAYUR DI KECAMATAN WANGI-WANGI SELATAN KABUPATEN WAKATOBI, PROVINSI SULAWESI TENGGARA
S Rejeki, L Harimu, L Mariani
HIRONO: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3 (1), 9-20, 2023
2023
Pengaruh Perlakuan Bekatul Sebagai Komponen Produk Biskuit terhadap Nilai Gizi dan Aktivitas Antioksidannya
ML Heriana, Ansharullah
Prosiding Pengembangan Inovasi dan Penyuluhan Kolaboratif 1, 454-461, 2023
2023
Nilai Gizi, Kadar Serat Kasar dan Aktivitas Antioksidan Roti Tawar Berbasis Sagu dan Bekatul
M Hariyana, Ansharullah
Pengembangan Inovasi dan Penyuluhan Kolaboratif 1 (1), 462-473, 2023
2023
Pelatihan Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) di Desa Matalagi Kecamatan Wakorumba Kabupaten Buton Utara
LOMHN Hermanto, Tamrin, Sri Rejeki, Mariani L, RH. Fitri Faradilla, Ilian ...
Prosiding Inovasi dan Teknologi Peternakan II 2 (1), 665-670, 2023
2023
Innovation production of traditional food (kasoami and chips) from Gadung tubers flour substituted seaweed
L Harimu, WO Mulyana, F Fatahu, L Mariani, H Haeruddin, IW Sutapa
AIP Conference Proceedings 2588 (1), 2023
2023
PENGOLAHAN KULIT DAN ISI BUAH NAGA MENJADI PRODUK BEREKONOMIS TINGGI DI DESA POTUHO JAYA KECAMATAN LALEMBUU KABUPATEN KONAWE SELATAN, SULAWESI TENGGARA
RL Sri Rejeki, Mariani L, R. H. Fitri Faradilla, Waode Rachmasari Ariani
PEPADU 4 (1), 2715-9574, 2023
2023
PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN RUMAH DAN LIMBAH RUMAH TANGGA DALAM MEWUJUDKAN KETAHANAN PANGAN KELUARGA DI KELURAHAN MATAIWOI KOTA KENDARI
L Mariani, I Fausayana, D Sidu, S Sarinah, I Elvira
HIRONO: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3 (2), 126-132, 2023
2023
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SAGU HMT (HEAT MOISTURE TREATMEAT) PADA PEMBUATAN SIRUP KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, VISKOSITAS …
ML Cerlyn, Ansharullah
J. Sains dan Teknologi Pangan (JSTP) 7 (1), . 4692-4705, 2022
2022
Pengaruh Pasteurisasi Dan Lama Penyimpanan Terhadap Uji Organoleptik Dan Total Plate Count (TPC) Susu Ketapang (Terminalia cattapa.L)
SR Nandar Kusrail Sipa1, Tamrin, Mariani L, Sri Wahyuni
J. Sains dan Teknologi Pangan (JSTP) 7 (3), 5145-5154, 2022
2022
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–20