Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни (часть 2) ЛГ Елисеева, НА Грибова, ЛВ Беркетова, ЕВ Крюкова Пищевая промышленность, 11-15, 2017 | 59 | 2017 |
Фирменный стиль в ресторанном бизнесе НА Грибова Общество с ограниченной ответственностью Издательство Мир науки, 2015 | 46 | 2015 |
Переработка ягодной продукции замораживанием НА Грибова Общество с ограниченной ответственностью Издательство Мир науки, 2015 | 40 | 2015 |
Применение новой пищевой добавки для приготовления кондитерских изделий НА Грибова, НЛ Султаева Сервис в России и за рубежом, 109-115, 2014 | 35 | 2014 |
Осмотическая обработка ягодной продукции перед замораживанием НА Грибова, БА Баранов Хранение и переработка сельхозсырья, 17-20, 2009 | 28 | 2009 |
Развитие перерабатывающей промышленности в условиях современных рыночных отношений НА Грибова Научное обозрение, 200-203, 2015 | 26 | 2015 |
Анализ экономической эффективности перерабатывающих предприятий плодово-ягодного сырья на основе внедрения инновационных ресурсосберегающих технологий ЛГ Елисеева, НА Грибова Экономика: вчера, сегодня, завтра, 92-101, 2016 | 23 | 2016 |
Фирменный стиль ресторана Н Грибова Litres, 2022 | 21 | 2022 |
Дипломатический этикет и сервис Н Грибова Litres, 2022 | 21 | 2022 |
Искусство делового этикета НА Грибова Общество с ограниченной ответственностью Издательство Мир науки, 2015 | 21 | 2015 |
Искусство делового этикета. Учебное пособие НА Грибова Москва, 49, 2015 | 21 | 2015 |
Изменение основных компонентов химического состава в ягодах свежезамороженных и замороженных с предварительным обезвоживанием растворами сахарозы НА Грибова, НЛ Султаева Сервис в России и за рубежом, 17-22, 2013 | 21 | 2013 |
Перспективы развития перерабатывающей промышленности в области переработки плодово-ягодного сырья НА Грибова, ЛВ Беркетова, НА Акимова Научное обозрение, 107-110, 2015 | 19 | 2015 |
Повышение конкурентоспособности предприятий промышленной переработки молока АА Заседова Казань Казанский федеральный университет 2016, 2015 | 13* | 2015 |
Осмотическая дегидратация ягод: изучение параметров массопереноса НА Грибова, ЛВ Беркетова Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий 80 …, 2018 | 11 | 2018 |
Влияние способов размораживания обезвоженных замороженных ягод на потерю клеточного сока НА Грибова Пищевая промышленность, 56-57, 2013 | 11 | 2013 |
Дипломатический этикет и сервис. Метод. указания к практическим занятиям НА Грибова | 10 | 2014 |
Товароведная оценка качества замороженных ягод с использованием технологии осмотического обезвоживания НА Грибова Российский экономический университет им. ГВ Плеханова, 2012 | 10 | 2012 |
Современная технология получения замороженной ягодной продукции НА Грибова, БА Баранов Пищевая промышленность, 32-33, 2013 | 9 | 2013 |
Развитие перерабатывающей отечественной плодово-ягодной продукции в современных условиях НА Грибова АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ И ПРАКТИЧЕСКИЙ АСПЕКТЫ …, 2016 | 8 | 2016 |