| Phenolic content and antioxidant activity of raspberry and blackberry cultivars E Sariburun, S Şahin, C Demir, C Türkben, V Uylaşer Journal of food science 75 (4), C328-C335, 2010 | 364 | 2010 |
| Effect of freezing and frozen storage on phenolic compounds of raspberry and blackberry cultivars C Türkben, E Sarıburun, C Demir, V Uylaşer Food Analytical Methods 3, 144-153, 2010 | 111 | 2010 |
| Effect of Brining on Biological Activity of Leaves of Vitis vinifera L. (Cv. Sultani Çekirdeksiz) from Turkey M Koşar, E Küpeli, H Malyer, V Uylaşer, C Türkben, KHC Başer Journal of agricultural and food chemistry 55 (11), 4596-4603, 2007 | 91 | 2007 |
| Türkiye'de bağcılığın tarım turizmi (agro-turizm) içinde yeri ve önemi C Türkben, F Gül, Y Uzar Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal Ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi …, 2012 | 90 | 2012 |
| Effects of different maturity periods and processes on nutritional components of rose hip (Rosa canina L.) C Türkben, V Uylaser, B Incedayi, I Çelikkol J Food Agric Environ 8 (1), 26-30, 2010 | 85 | 2010 |
| Müşküle üzüm çeşidinde farklı anaçların aşıda başarı ve fidan randımanı üzerine etkileri N Sivritepe, C Türkben Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 15 (2), 47-58, 2001 | 38 | 2001 |
| Determination of total phenolic content of raspberry and blackberry cultivars by immobilized horseradish peroxidase bioreactor E Işık, S Şahin, C Demir, C Türkben Journal of food composition and analysis 24 (7), 944-949, 2011 | 32 | 2011 |
| Physical and chemical properties of pekmez molasses produced with different grape cultivars C Türkben, S Suna, G İzli, V Uylaşer, C Demır Journal of Agricultural Sciences 22 (3), 339-348, 2016 | 31 | 2016 |
| Aşılı köklü asma fidanı üretiminde bazı uygulamaların aşı yerinde kallus oluşumu ve köklenme üzerine etkileri A Eriş, A Soylu, C Türkben Bahçe 18 (1-2), 29-34, 1989 | 31 | 1989 |
| Üzüm çeşitlerinin yaprak kökenli kateşol oksidaz (Co), Peroksidaz (Per) ve Esteraz (Est) izoenzimlerinden yararlanılarak tanımlanmaları. 4 G Söylemezoğlu, YS Ağaoğlu, B Marasalı, A Ergül, M Çalışkan, ... Bağcılık Sempozyumu Bildirileri, 138-144, 1998 | 28 | 1998 |
| Bursa yöresinde doğal olarak yetişen kuşburnu meyvelerinin bazı özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma C Türkben, U Çopur, E Tamer, Y Şenel Türkiye III. Bahçe Bitkileri Kongresi, 14-17, 1999 | 22 | 1999 |
| Evaluation of Rose Hips (Rosa spp.) Selections C Türkben, E Barat, ÖU Çopur, E Durgut, DG Himelrick International journal of fruit science 5 (2), 113-121, 2005 | 21 | 2005 |
| Bazı yerli ve yabancı kökenli üzüm çeşitlerinin poliakrilamid jel elektroforez tekniği ile tane kökenli izoenzimlerden yararlanılarak ayrımları. 4 YS Ağaoğlu, G Söylemezoğlu, B Marasalı, M Çalışkan, A Ergül, ... Bağcılık Sempozyumu Bildirileri, 145-151, 1998 | 20 | 1998 |
| A research on controlled atmosphere (CA) storage of peach cv. Hale Haven A Eris, C Türkben, MH à zer, J Henze International Symposium on Postharvest Treatment of Horticultural Crops 368 …, 1993 | 18 | 1993 |
| Propagation of strawberry plants in pots: effect of runner order and rooting media C Türkben Journal of Biological and Environmental Sciences 2 (4), 2008 | 17 | 2008 |
| Sofralık üzümlerin muhafazası C Türkben Hasad Yayıncılık, 16-39, 2010 | 16 | 2010 |
| Aşılı asma fidanı üretiminde bazı dışsal uygulamaların aşı yerinde kallus oluşumu ve köklenme üzerine etkileri. II C Türkben, N Sivritepe Ulusal Fidancılık Simpozyumu, 25-29, 2000 | 16 | 2000 |
| Determination of moisture content in grape seeds N Sivritepe, HÖ Sivritepe, C Türkben Seed Science and Technology 36 (1), 198-200, 2008 | 12 | 2008 |
| Sofralık üzümlerin olgunluk zamanı ve muhafazası A Eriş, C Türkben Tokat Bağcılığı Sempozyumu (25-28 Eylül, 1984) Tokat, Tekel İşletmeleri …, 1984 | 12 | 1984 |
| TÜRKİYE’DE FARKLI LOKASYONLARDA ÜRETİLEN PEKMEZİN (ÜZÜM PEKMEZİ) FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİ C Türkben, V Uylaşer Bahçe 47 (Özel Sayı 1), 131-139, 2018 | 11 | 2018 |
