| Sağlik bilimleri fakültesi öğrencilerinin beslenme alişkanliklarinin belirlenmesi TEA Zemzemoğlu, S Erem, E Uludağ, S Uzun Food and Health 5 (3), 185-196, 2019 | 34 | 2019 |
| Effect of brewing conditions on antioxidant properties of rosehip tea beverage: study by response surface methodology H İlyasoğlu, TE Arpa Journal of Food Science and Technology 54, 3737-3743, 2017 | 34 | 2017 |
| ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN PROBİYOTİK BİLGİ DÜZEYİ VE TÜKETİM DURUMLARININ BELİRLENMESİ TEA Zemzemoğlu, E Uludağ, S Uzun Gıda 44 (1), 118-130, 2019 | 28 | 2019 |
| Elaziğ yöresinde yetiştirilen kösetevek üzüm çeşidinin kirmizi şarap üretimine uygunluk durumunun belirlenmesi TE Arpa, T Cabaroğlu Gıda 42 (3), 235-241, 2017 | 7 | 2017 |
| Enological properties of red wine produced from native Kösetevek grapes (Vitis vinifera L.) cultivated in Eastern Anatolia TE Arpa Zemzemoglu, M Darıcı, T Cabaroglu European Food Research and Technology 247 (8), 2087-2095, 2021 | 4 | 2021 |
| Effect of brewing conditions on sensorial and antioxidant properties of linden tea H Ilyasoğlu, TE Arpa Zemzemoğlu Journal of Culinary Science & Technology 21 (4), 546-557, 2023 | 3 | 2023 |
| Flaxseed and Cornelian cherry: Development of a functional cookie using response surface methodology H İlyasoğlu, N Arslan Burnaz, TE Arpa Zemzemoğlu Journal of Food Processing and Preservation 46 (11), e16954, 2022 | 2 | 2022 |
| The Relationship between Body Mass Index and Eating Disorder Risk and Intuitive Eating among Young Adults HÖ Yılmaz, TE Arpa Zemzemoglu International Journal of Nutrition Sciences 6 (4), 180-188, 2021 | 2 | 2021 |
| Determination of nutrition habits of students of the Faculty of Health Sciences. TEA Zemzemoğlu, S Erem, E Uludağ, S Uzun | 2 | 2019 |
| Doğu Anadolu Bölgesinin bazı önemli siyah kuru üzümlerinin besin değerleri ve kalite özelliklerinin belirlenmesi ve sultani çekirdeksiz kuru üzüm ile karşılaştırılması A Zemzemoğlu, T Eda Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği ABD Adana 214, 2019 | 2 | 2019 |
| Effect of Brewing Conditions on Sensorial and Antioxidant Properties of Sage Tea H İlyasoğlu, TEA Zemzemoğlu Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi 25 (Ek Sayı 1 …, 2022 | 1 | 2022 |
| DOĞAL ANTİOKSİDAN KAYNAKLARININ ET ÜRÜNLERİNDE KULLANIMI TEA ZEMZEMOĞLU, NA BURNAZ, H İLYASOĞLU Fen Bilimleri ve Matematikte Güncel Araştırmalar, 2024, 2022 | | 2022 |
| Elazığ yöresinde yetiştirilen Kösetevek üzüm çeşidinin kalite kırmızı şarap üretim potansiyelinin belirlenmesi TE Arpa Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2015 | | 2015 |
