Pembuatan pepton secara enzimatis menggunakan bahan baku jeroan ikan tongkol T Nurhayati, SM Desniar Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 16 (1), 1-11, 2013 | 18 | 2013 |
Uji toksisitas ekstrak daun beruwas laut (Scaevola taccada) dengan metode brine shrimp lethality test (BSLT) M Sari, A Apriandi, M Suhandana Marinade 3 (01), 37-46, 2020 | 9 | 2020 |
Komposisi Kandungan Asam Amino Pada Teripang Emas (Stichoupus horens) di Perairan Pulau Bintan, Kepulauan Riau G Gianto, M Suhandana, RMS Putri Jurnal FishtecH 6 (2), 186-192, 2017 | 7 | 2017 |
Pengaruh Perebusan Terhadap Karakteristik Asam Amino Dan Logam Berat Pada Daging Keong Bakau (Telescopium Telescopium) S Niccy, M Suhandana, AF Ilhamdy Marinade 3 (01), 72-88, 2020 | 5 | 2020 |
Evaluasi body lotion dari rumput laut (Kappaphycus alvarezii) dan bengkoang (Pachyrhizus erosus) G Pratama, A Novshally, A Apriandi, M Suhandana, AF Ilhamdy Jurnal Perikanan dan Kelautan 10 (1), 55-65, 2020 | 5 | 2020 |
Kadar Total Volatile Base, Glikogen, Katepsin dan Water Holding Capacity Daging Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada fase kemunduran mutu M Suhandana, N Tati MARINADE 1 (1), 27-35, 2018 | 5 | 2018 |
Karakterisasi ekstrak kasar enzim polyphenoloxidase dari udang windu (Penaeus monodon) M Suhandana, T Nurhayati, L Ambarsari | 5 | 2013 |
Pengaruh lama presto dan konsentrasi natrium bikarbonat (NaHCO3) terhadap karakteristik tepung tulang ikan tenggiri (Scomberomorus commerson) E Fianty, Y Oktavia, M Suhandana Jurnal FishtecH 10 (1), 17-24, 2021 | 4 | 2021 |
Komposisi kimia hidrolisat protein jeroan ikan dengan konsep autolisis menggunakan enzim internal pada ikan M Suhandana Jurnal FishtecH 7 (2), 124-130, 2018 | 4 | 2018 |
Enzymatically produced peptone using little tuna viscera T Nurhayati, M Suhandana J. Fish. Prod. Process. Indonesia 16 (1), 2014 | 4 | 2014 |
Evaluation of Body Lotion from Seaweed (Kappaphycus alvarezii) and Jicama (Pachyrhizus erosus) G Pratama, A Novshally, A Apriandi, M Suhandana, AF Ilhamdy Jurnal Perikanan dan Kelautan 10 (1), 55-65, 2020 | 3 | 2020 |
Pemanfaatan Teripang Pasir (Holothuria Scabra) Sebagai Minuman Fungsional F Yenti, A Apriandi, M Suhandana Marinade 2 (02), 2019 | 3 | 2019 |
Analisis kandungan vitamin dan mineral dari buah beruwas laut (Scaevola taccada) AN Pamungkas, A Apriandi, M Suhandana Marinade 2 (02), 2019 | 3 | 2019 |
Partial purification of polyphenoloxidase of black tiger shrimp (Penaeus monodon) from Indonesian waters. T Nurhayati, L Ambarsari, M Suhandana International Food Research Journal 22 (6), 2015 | 3 | 2015 |
Nilai Proksimat dan Profil Asam Amino Ikan Sembilang (Paraplotosus albilabris) dari Perairan Bintan, Kepulauan Riau I Iswandi, Y Oktavia, M Suhandana, AF Ilhamdy Jurnal FishtecH 10 (2), 102-108, 2021 | 2 | 2021 |
Characterization of Jelly Candy from Seaweed (Gelidium sp.) and Gelatin E Manurung, RMS Putri, M Suhandana Marinade 1 (01), 36-44, 2018 | 2 | 2018 |
Penerimaan Konsumen Terhadap Kernas Natuna E Samara, RMS Putri, M Suhandana Jurnal Teknologi Pertanian 7 (1), 1-7, 2018 | 2 | 2018 |
Karakteristik mutu dan organoleptik permen jelly rumput laut Gelidium sp R Estherella, MS Putri, M Suhandana Jurnal Prodi Teknologi Hasil Perikanan 13 (2), 45-57, 2018 | 2 | 2018 |
Characterization of crude extract polyphenoloxidase enzyme from black tiger shrimp (Penaeus monodon) M Suhandana, T Nurhayati, L Ambarsari Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis 5 (2), 2013 | 2 | 2013 |
Pemanfaatan jeroan ikan tongkol sebagai bahan baku pembuatan pepton secara enzimatis.[skripsi] M Suhandana Bogor: Teknologi Hasil Perairan, Institut Pertanian Bogor.[In Bahasa Indonesia], 2010 | 2 | 2010 |