| The impact of chitosan on seafood quality and human health: A review AG Inanli, ETA Tümerkan, N El Abed, JM Regenstein, F Özogul Trends in Food Science & Technology 97, 404-416, 2020 | 96 | 2020 |
| The chemical and sensorial changes in rainbow trout caviar salted in different ratios during storage A Gürel İnanli, Ö Emir Coban, M Dartay Fisheries Science 76, 879-883, 2010 | 38 | 2010 |
| Kitosan üretimi ve özellikleri ile kitosanın kullanım alanları NK Kuzgun, AG İnanlı Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 16-21, 2013 | 30 | 2013 |
| Sensorial, chemical and microbiological quality of anchovy cake AG Inanli, N Karaton, OE Coban African Journal of Biotechnology 10 (48), 9870-9874, 2011 | 26 | 2011 |
| Microbiological and chemical qualities of salted grey mullet (Chalcalburnus tarichii Pallas, 1811) B Patir, AG INANLI, G OKSUZTEPE, OI ILHAK International Journal of Science & Technology 1 (2), 91-98, 2006 | 26 | 2006 |
| Uçucu yağlarla zenginleştirilmiş kitosan filmlerin antimikrobiyal aktivitesi AG İnanlı, NK Kuzgun Electronic Journal of Food Technologies 7 (1), 28-35, 2012 | 17 | 2012 |
| Effects of acetic acid and different salt concentrations on the shelf life of caviar from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W. 1792). AG Inanli, G Oksuztepe, E Ozpolat, OE Coban | 17 | 2011 |
| Alabalık keki yapımı ve ürünün duyusal, kimyasal kalitesi AG İNANLI, E ÖZPOLAT, ÖE ÇOBAN, N KARATON Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi 4 (1), 149-153, 2011 | 14 | 2011 |
| Keban Baraj Gölü Tatlı Su Istakozlarının (Astacus leptodactylus Escholtz, 1823) Mikrobiyolojik Kalitesi ile Mikrobiyal Florası Üzerine Araştırmalar B Patır, AH Dinçoğlu, AG İnanlı Ege Üniv Su Ürün Derg 19 (1-2), 19-28, 2002 | 13 | 2002 |
| The investigation of the shelf life at 2 ± 1 °C of Luciobarbus esocinus fillets packaged with films prepared with the addition of different essential oils and chitosan N Karaton Kuzgun, A Gürel İnanlı Journal of food science and technology 55, 2692-2701, 2018 | 12 | 2018 |
| Tatlı Su Kefali (Squalius cephalus)’nin Et Verimi ve Besin Bileşimine Mevsimsel Değişimin Etkisi. N Karaton, AG İnanli Firat University Journal of Science 23 (1), 2011 | 12 | 2011 |
| MARINE EDILMIS HAMSI BALIGININ (Engraulis encrasicolus L., 1758) KIMYASAL BILESIMI VE FARKLI SOSLARDA DUYUSAL DEGERLENDIRILMESI AG Inanli, E Özpolat, ÖE Çoban, N Karaton Journal of FisheriesSciences. com 4 (4), 455, 2010 | 11 | 2010 |
| Keban Baraj Gölü Istakozlarının (Astacus leptodactylus Esch., 1823) Et Veri? mi? ve Ki? myasal Bi? leşi? mi? A Gürel, B Patır Selçuk Üniversitesi, 2001 | 10 | 2001 |
| Assessment of vitamin compositions and cholesterol levels of carp (Cyprinus carpio carpio) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) caviars AG İnanlı, ÖE Çoban, Ö Yılmaz, E Özpolat, NK Kuzgun Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 36 (3), 293-299, 2019 | 8 | 2019 |
| The effect of seasonal change on the meat yield and proximate composition of chub (Squalius cephalus) N Karaton, AG Inanlı Firat University Journal of Science 23, 63-69, 2011 | 8 | 2011 |
| Elazığ’da taze olarak tüketime sunulan istavrit (Trachurus mediterraneus, S. 1868) balıklarının mikrobiyolojik kalitesi ve TMA-N değerleri B Patır, AG İnanlı F Ü Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi 17 (2), 360-369, 2005 | 7 | 2005 |
| Tuzlanmış ve Potasyum Sorbat Uygulanmış Alabalık (Oncorhynchus Mykiss W.) Filetolarının Raf Ömrü İle Sorbat Kalıntılarının I? ncelenmesi? AG İnanlı, B Patır Selçuk Üniversitesi, 2004 | 7 | 2004 |
| Trout cake making and sensorial, chemical qualities of the product. AG İnanlı, E Özpolat, ÖE Çoban, N Karaton | 6 | 2011 |
| KEBAN BARAJ GÖLÜ ÇEMİŞGEZEK BÖLGESİ’NDEKİ TATLI SU ISTAKOZLARININ (Astacus Leptodactylus ESCH., 1823) ET VERİMİ VE KİMYASAL KALİTESİ AG İnanlı, ÖE Çoban Fırat Üniversitesi Doğu Araştırmaları Dergisi 5 (2), 79-82, 2007 | 6 | 2007 |
| Gürel (İnanlı), A.,(2002). Keban Baraj Gölü Tatlısu İstakozlarının(Astacus leptodactylus leptodactylus Esch., 1823) Mikrobiyolojik Kalitesi ile Mikrobiyal Florası Üzerine … B Patır, AH Dinçoğlu Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi 19 (1-2), 19-28, 0 | 6 | |
