In vitro gastrointestinal simulation of tempe prepared from koro kratok (Phaseolus lunatus L.) as an angiotensin-converting enzyme inhibitor MGP Pertiwi, Y Marsono, R Indrati Journal of food science and technology 57 (5), 1847-1855, 2020 | 26 | 2020 |
Teknologi Biokimia dan Pangan K Kaluku, MG Putri Pertiwi, I Ahmad, MT Handayani, AS Utami, R Revita, ... Get Press Indonesia, 2023 | 1 | 2023 |
PENDUGAAN UMUR SIMPAN BIJI KOPI ROBUSTA DENGAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS MGP Pertiwi, R Nofrida, IMD Anggraini, D Afriansyah, O Rahayu, ... Pro Food 10 (1), 20-29, 2024 | | 2024 |
ANALISIS PANGAN SJ Nendissa, MZ Tuarita, IMD Anggraini, MI Khurniyati, YMR Sinaga, ... CV WIDINA MEDIA UTAMA, 2024 | | 2024 |
Pemberdayaan masyarakat melalui inovasi pembuatan permen Madu Trigona dan Nira desa Sigar Penjalin MGP Pertiwi, YMR Sinaga, RZ Rasyda, S Pawestri, FF Perdana, ... ABSYARA: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 4 (2), 255-268, 2023 | | 2023 |
Edukasi Standar Kemasan, Label, dan PIRT sebagai Upaya Peningkatan Daya Jual Produk Pangan Masyarakat S Pawestri, FF Perdhana, D Handito, MGP Pertiwi, YMR Sinaga, ... ALAMTANA: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT UNW MATARAM 4 (3), 275-285, 2023 | | 2023 |
Sosialisasi dan pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Menggunakan Limbah Kulit Pisang di Desa Pakuan Lombok Barat O Saputra, QD Utama, MGP Pertiwi, S Cicilia, S Pawestri Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA 6 (4), 980-984, 2023 | | 2023 |
Effect of Cooling Rate and Agitation on Fat Crystallization: A Mini-review QD Utama, DNA Paramartha, MGP Pertiwi, RZ Rasyda, FF Perdhana, ... Proceedings of the 7th International Conference on Food, Agriculture, and …, 2023 | | 2023 |
PERANAN SENYAWA FENOLIK DALAM MENURUNKAN GLUKOSA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 MGP Pertiwi, FF Perdhana Food and Agro-industry Journal 4 (1), 42-56, 2023 | | 2023 |
PEMANFAATAN METABOLIT SEKUNDER DAUN PAITAN (Tithonia diversifolia) SEBAGAI INHIBITOR ENZIM ALFA-GLUKOSIDASE MGP PERTIWI Universitas Gadjah Mada, 2016 | | 2016 |