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Fatiha GUERFI EPSE HAMITRI
Fatiha GUERFI EPSE HAMITRI
Sciences Agronomiques, Huiles Végétales, Oliveraies, Graines Oléagineuses
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Impact of the extraction method on physico-chemical proprieties, phytochemicals and biological activity of sesame seeds oil
F Hamitri-Guerfi, S Ouahrani, A Benbouriche, MB Bey, ...
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI-Food …, 2020
52020
Impact of incorporating sesame oil (Sesamum indicum L.) in an Algerian frying oil and margarine formulation
SH Siham Ayouaz, Djazia Bensadia, Fatiha Hamitri-Guerfi, Dimas Rahadian Aji ...
The North Africain Journal food Nutrition Research 6 (14), 165-177, 2022
2*2022
Impact of storage in pet packaging on the quality of Algerian virgin olive oil
F Hamitri-Guerfi, L Mekimene, K Madani, A Youyou
Riv. Ital. Sostanze Grasse 93, 219-227, 2016
12016
La problématique de l'étude d'impact des conditions environnementales sur la définition de la conformité du sel alimentaire consommé en Algérie
HG FATIHA
2nd National Seminar on Health and Environment (SENASE 2024), 2024
2024
Ce qu'il faut savoir ! Les substances chimiques et les risques chimiques dans les laboratoires
HG FATIHA
Edition SARAHMED Bejaia. 1, 1-188, 2024
2024
Trace contamination of Algerian virgin olive oil produced using good agricultural practices
HG FATIHA
The Fourth International Conference on Medicinal Plants and Materials (MPM-2023), 2023
2023
Physicochemical characterization and antioxidant capacity of the extracted oil from date pits and its effect on storage stability of margarine
G Kaanin-Boudraa, F Hamitri-Guerfi, L Harfia, ON Kernou, F Brahmi, ...
The North African Journal of Food and Nutrition Research 7 (16), 54-67, 2023
2023
Development and characterization of sauces formulations based on tomato and garlic powders
S Guemouni, F Brahmi, F Hamitri-Guerfi, L Smail, F Amirouche, A Mokrani, ...
The North African Journal of Food and Nutrition Research 7 (15), 99-107, 2023
2023
Etude de l'impact de l'application des bonnes pratiques d'hygiène en biscuiterie
HG FATIHA
The 1st International Colloquium on Surface Hygiene in Hospital and Agri …, 2023
2023
Application des bonnes pratiques d'hygiène sur le café de la ferme agricole à la tasse au service de la santé publique
HG FATIHA
1st International Colloquium on Surface Hygiene in Hospital and Agrifood …, 2023
2023
L'horizon de l'application de la métrologie légale en industries agroalimentaires
HS HAMITRI-GUERFI FATIHA
BASHAER AL OLOOM, 1-5, 2023
2023
Etat de l'évaluation de la qualité d'enseignement dans l'université Algérienne, étude de cas de matière: Qualité et Sécurité Alimentaire
HG FATIHA
Journée d'étude sur l'éthique et la déontologie universitaire, 2021
2021
La qualité et les bienfaits de l'huile d'olive vis-à-vis l'évolution du conditionnement dans un monde en mutation.
F HAMITRI-GUERFI
3.INTERNATIONAL CONGRESS ON LIFE, SOCIAL AND HEALTH SCIENCES IN A CHANGING …, 2021
2021
Synthèse Bibliographique sur la mise en place du système HACCP dans une entreprise agro-alimentaire Etude de cas:-Biscuiterie ISO9 International
A Messikh, H Mezdour, HG Fatiha
Université de Béjaia, 2020
2020
La problématique de la mise en oeuvre de la métrologie dans les industries agroalimentaires et la sécurité alimentaire
HG FATIHA
Séminaire national sur la sécurité alimentaire et développement durable …, 2019
2019
Le conditionnement des huiles alimentaires appliqué en Algérie et la sécurité alimentaire
HG FATIHA
Premier séminaire international sur l'agroalimentaire, 2018
2018
Effet de l'emballage plastique en polyéthylène téréphtalate (PET) sur la qualité d'une huile d'olive extra vierge<< Chemlal
F HAMITRI-GUERFI
2017
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