Ekmeklik buğday çeşitlerinin verim ve verim öğeleri ile bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi S Aydoğan, S Soylu Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 26 (1), 24-30, 2017 | 88 | 2017 |
Bazı makarnalık buğday çeşitlerinin kalite özelliklerinin belirlenmesi S Aydoğan, M Şahin, AG Akçacık, Y Kaya, İ Kara, M Türköz, M Akçura Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 82-85, 2012 | 59 | 2012 |
Relationships between farinograph parameters and bread volume, physicochemical traits in bread wheat flours SA A GÖÇMEN AKÇACIK, M ŞAHİN, S TANER, S HAMZAOĞLU J. Bahri Dagdas Crop Res., 3 (1), 14-18, 2015 | 51 | 2015 |
Ekmeklik buğday unlarında alveograf, farinograf ve miksografta ölçülen reolojik özellikler arasındaki ilişkinin belirlenmesi S AYDOGAN, AG Akçacik, M ŞAHİN, K Yüksel, KOÇ Hasan, MN Görgülü, ... Ziraat Fakültesi Dergisi 7 (1), 74-82, 2012 | 49 | 2012 |
Ekmeklik buğday (T. aestivum L.) genotiplerinde verim ve bazı kalite özellikleri arasındaki ilişkiler S Aydoğan, AG Akçacık, M Şahin, Y Kaya Tarla bitkileri merkez araştırma enstitüsü dergisi 16 (1-2), 21-30, 2007 | 46 | 2007 |
İleri makarnalik buğday hatlarinin farkli çevrelerde verim ve kalite özellikleri yönünden değerlendirilmesi S Aydoğan, M Şahin, A Aycacık, M Türköz Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 14 (4), 23-31, 2010 | 38 | 2010 |
Evaluation of GlutoPeak test for prediction of bread wheat flour quality, rheological properties and baking performance ÇM Güçbilmez, M Şahin, AG Akçacık, S Aydoğan, B Demir, S Hamzaoğlu, ... Journal of cereal science 90, 102827, 2019 | 36 | 2019 |
Bazı ekmeklik buğday genotiplerinin tane verimi ile kalite özellikleri arasındaki ilişkiler ve stabilite yetenekleri M Şahin, A Akçacık, S Aydoğan Anadolu Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi 21 (2), 39-48, 2011 | 36 | 2011 |
Konya Koşullarına Uygun Yüksek Verimli ve Kaliteli Arpa Genotiplerinin Belirlenmesi. S AYDOĞAN, M ŞAHİN, A GÖÇMENAKÇACIK, R AYRANCI Selcuk Journal of Agriculture & Food Sciences/Selcuk Tarim ve Gida Bilimleri …, 2011 | 33 | 2011 |
Ekmeklik buğday çeşitlerinin dane verimi, bazı kimyasal ve reolojik özellikleri üzerine bir araştırma S Aydoğan, A Göçmen Akçacık, M Şahin, Y Kaya, S Taner, B Demir, ... Bitkisel Araştırma Dergisi 1, 1-7, 2010 | 33 | 2010 |
Ekmeklik buğday çeşitlerinde fizikokimyasal ve reolojik özelliklerin belirlenmesi S Aydoğan, AG Akçacık, M Şahin, H Önmez, B Demir, E Yakışır Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 22 (2), 74-85, 2013 | 32 | 2013 |
Ekmeklik buğday ununda ekmek hacmi ile bazı fizikokimyasal ve reolojik özellikler arasındaki ilişkilerin tespiti M Şahin, GA Akçacık, S Aydoğan, B Demir, H Önmez, S Taner Journal of Field Crops Central Research Institute (Turkey) 22 (1), 2013 | 25 | 2013 |
Konya şartlarına uygun ekmeklik buğday genotiplerinin tane verimi ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi S Aydoğan, M Şahin, MAG Akçacık, S Taner Bitkisel Araştırma Dergisi 1 (1), 1-6, 2008 | 24 | 2008 |
Bazı ekmeklik buğday çeşitlerinin Konya kuru koşullarında verim ve kalite yönüyle stabilite yeteneklerinin belirlenmesi Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü M Şahin, S Aydoğan, AG Akçacık Bitkisel Araştırma Dergisi 1 (3), 17-23, 2006 | 24 | 2006 |
Ekmeklik buğdayda Mini SDS (Sodyum Dodesil Sülfat) sedimantasyon testi ile bazı kalite özellikleri arasındaki ilişkilerin belirlenmesi M Şahin, A Göçmen, S Aydoğan Bitkisel Araştırma Dergisi 2, 1-5, 2004 | 21 | 2004 |
Buğday ve arpa ıslahında kullanılan kalite kriterleri (Derleme) M Şahin, A Göçmen, S Aydoğan BDUTAE Bitkisel Araştırma Dergisi 1, 54-60, 2004 | 20 | 2004 |
Ekmeklik buğdayda bazı kalite özellikleri ile miksograf parametreleri arasındaki ilişkilerin incelenmesi M Şahin, A Göçmen Akçacık, S Aydoğan, S Taner, R Ayrancı Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi 20 (1), 6-11, 2011 | 19 | 2011 |
Orta Anadolu için geliştirilmiş bazı ekmeklik buğday genotiplerinin alveograf analizi yönünden değerlendirilmesi M Şahin, S Aydoğan, A Göçmen Akçacık, S Taner Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Konya …, 2009 | 19 | 2009 |
Determination of yield, yield components and some quality properties of bread wheat varieties S Aydoğan, S Soylu Jornal of Central Research Institute for Field Crops 26 (1), 2017 | 17 | 2017 |
Pattern analysis of Turkish bread wheat landraces and cultivars for grain and flour quality M Akcura, K Kokten, AG Akcacık, S Aydogan Turkish Journal of Field Crops 21 (1), 120-130, 2016 | 17 | 2016 |