受强制性开放获取政策约束的文章 - Zihan Qin了解详情
可在其他位置公开访问的文章：1 篇
Cycled high hydrostatic pressure processing of whole and skimmed milk: Effects on physicochemical properties
S Yang, G Liu, DME Munk, Z Qin, MA Petersen, DR Cardoso, J Otte, ...
Innovative Food Science & Emerging Technologies 63, 102378, 2020
强制性开放获取政策： Innovation Fund Denmark
出版信息和资助信息由计算机程序自动确定