Fatty acid composition of curd spread with different flax oil content. A Lialyk, O Pokotylo, M Kukhtyn, L Beyko, Y Horiuk, S Dobrovolska, ... | 29 | 2020 |
Microbiological parameters of cheese paste with the content of flaxseed oil at different storage temperatures МDK A.T. Lialyk, A.S. Pokotylo Науковий вісник ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології 21 …, 2019 | 28* | 2019 |
Концепція функціональних харчових продуктів А Лялик, Л Криськова, Л Кравчук Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і …, 2017 | 24 | 2017 |
Зміна органолептичних показників сиркової пасти з лляною олією за різних умов зберігання АТ Лялик, ОС Покотило, МД Кухтин, СЯ Добровольська Вестник Херсонского национального технического университета, 109-116, 2020 | 19 | 2020 |
Органолептичний і сенсорний аналіз сиркової пасти з лляною олією АТ Лялик, ОС Покотило, МД Кухтин, ЛА Бейко Технічні науки та технології, 287-295, 2020 | 14 | 2020 |
Використання лляної олії у виробництві харчових продуктів А Лялик, Л Бейко, М Кухтин, О Покотило Вісник аграрної науки 99 (3), 78-83, 2021 | 10 | 2021 |
Розробка та дослідження кисломолочного продукту–сиркова паста з лляною олією під час зберігання АТ Лялик Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2015 | 10 | 2015 |
FORECASTING THE SALE PRICE OF PORK IN AGRICULTURAL ENTERPRISES AL Larysa Bal-Prylypko, Mykola Nikolaenko, Ludmila Stepasyuk,Olena ... Agriculturaland Resource Economics: International Scientific E-Journal 8 …, 2022 | 7 | 2022 |
Використання лляної олії у технології виробництва сиру О Покотило, А Лялик Збірник тез доповідей ⅩⅦ наукової конференції Тернопільського …, 2013 | 5 | 2013 |
ЛЛЯНА ОЛІЯ ЯК ДЖЕРЕЛО ОМЕГА-3 ТА ОМЕГА-6 ПОЛІНЕНАСИЧЕНИХ ЖИРНИХ КИСЛОТ АЛ Л. Криськова Матеріали ХХ наукової конференції ТНТУ ім. І. Пулюя, 198, 2017 | 4 | 2017 |
Інноваційні технології приготування страв в сучасному ресторані А Лялик, С Добровольська Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і …, 2019 | 3 | 2019 |
Консервна промисловість України та відходи її виробництва ХБ Третяк, ЛА Бейко, АТ Лялик Матеріали Ⅴ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та …, 2016 | 3 | 2016 |
Прогнозування ціни реалізації свинини в сільськогосподарських підприємствах L Bal-Prylypko, M Nikolaenko, L Stepasyuk, O Cherednichenko, A Lialyk Agricultural and Resource Economics: International Scientific E-Journal 8 (4 …, 2022 | 2 | 2022 |
СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКТІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ, ЗБАГАЧЕНИХ ОМЕГА-3 ЖИРНИМИ КИСЛОТАМИ К Лялик АКТУАЛЬНІ ЗАДАЧІ СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ 2 (22), 243, 2016 | 2 | 2016 |
Characteristics of fermentation changes in the dough for rye-wheat bread with the addition of propionic and lactic acid bacteria A Lialyk, K Kravcheniuk, M Kukhtyn Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies …, 2024 | 1 | 2024 |
IMPROVING THE QUALITY OF WHEAT BREAD BY ENRICHING TEFF FLOUR SL Oksana Naumenko, Inna Нetmаn, Valentyna Chyzh, Sergiy Gunko, Larysa Bal ... Східно-Європейський журнал передових технологій 3 (№11 (123)), 33-41, 2023 | 1* | 2023 |
Соя в харчуванні людини ГОВ Лялик А.Т., Бейко Л.А. VІІ Міжнародна науково-технічна конференція "Стан і перспективи харчової …, 2023 | 1* | 2023 |
Хлібопекарська промисловість в умовах сучасносі Н Кузьмич, ЛА Бейко, АТ Лялик Матеріали Ⅴ Міжнародної студентської науково-технічної конференції …, 2022 | 1 | 2022 |
МОЛОКО І МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ ОМЕГА-3 ЖИРНИХ КИСЛОТ. ВО Олег Покотило, Анастасія Лялик ББК 72 С76 ПРОГРАМНИЙ КОМІТЕТ, 149, 2015 | 1* | 2015 |
The concept of functional food.-[Electronic resource] A Lialyk, L Kryskova, L Kravchuk Access mode: http://elartu. tntu. edu. ua/bitstream/lib/22113/2 …, 0 | 1 | |