Agro-industrial potential of Cannabis Sativa L. seeds as a sourse of biological active substances T Capcanari, CA Chirsanova, C Negoiţa, E Boaghe, R Siminiuc Modern Technologies in the Food Industry, 38-38, 2022 | 3 | 2022 |
A critical analysis of hemp (Cannabis Sativa L.) use: scientific, legislative and socio-economic aspects C Negoiţa Journal of Social Sciences, 17-34, 2024 | 1 | 2024 |
Hemp (Cannabis sativa L.) seeds nutritional aspects and food production perspectives: A review T Capcanari, E Boaghe, C Negoiţa Food systems, 52-58, 2024 | 1 | 2024 |
Hemp seed cake flour as a source of proteins, minerals and polyphenols and its impact on the nutritional, sensorial and technological quality of bread T Capcanari, E Covaliov, C Negoița, R Siminiuc, A Chirsanova, ... Foods 12 (23), 4327, 2023 | 1 | 2023 |
Tradiții și tehnologii a pâinii cu maia cu adaos de semințe de Cannabis sativa L. C Negoiţa Tradiţii. Tehnologii. Simboluri, 64-71, 2023 | 1 | 2023 |
The valorisation of Cannabis sativa L. oil cake biologically active compounds C Negoița, T Capcanari, E Covaliov Ştefan cel Mare University, Suceava, 2023 | | 2023 |
Cannabis sativa L. oil cake technological applications T Capcanari, E Covaliov, A Chirsanova, C Negoița, R Siminiuc Galaţi University Press, 2023 | | 2023 |
Valorifcarea compușilor biologic activi din șrot din semințe de cânepă (Cannabis sativa l.) în industria alimentară C Negoiţa Chimia ecologică şi a mediului, 55-57, 2023 | | 2023 |
Valorization of bioactive compounds in local plant agri-food waste materials for functional food products C Negoiţa Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development, 46-46, 2023 | | 2023 |
Procedeu de obținere a pâinii funcționale cu șrot din semințe de cânepă T CAPCANARI, C NEGOIȚA, V POPOVICI, A CHIRSANOVA, R SIMINIUC | | 2023 |
Tradiții și tehnologii a produselor culinare din semințe de cânepă (Cannabis sativa L.) ai Republicii Moldova I Madan, C Negoiţa Tradiţii. Tehnologii. Simboluri, 72-78, 2023 | | 2023 |
Le potentiel agroindustriel de la culture de Cannabis sativa L. en République de Moldovie C Negoiţa Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor …, 2023 | | 2023 |
Posibilități de valorificare a semințelor de Cannabis Sativa L. cultivate în Republica Moldova C Negoiţa Chimia ecologică şi a mediului, 54-55, 2022 | | 2022 |
Cannabis sativa L. agro-industrial potential in the Republic of Moldova C NEGOIȚA, T CAPCANARI, A CHIRSANOVA, R SIMINIUC Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și …, 2022 | | 2022 |
Potențialul agroindustrial al culturii Cannabis sativa L. în Republica Moldova C Negoiţa, T Capcanari, CA Chirsanova, R Siminiuc Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și …, 2022 | | 2022 |
Conceperea unui produs nou de patiserie/cofetărie cu adăugarea pudrei de Maca (Lepidium meyenll) C NEGOIŢA Universitatea Tehnică a Moldovei, 2019 | | 2019 |
POTENȚIALUL AGROINDUSTRIAL AL CULTURII CANNABIS SATIVA L. ÎN REPUBLICA MOLDOVA CANNABIS SATIVA L. AGRO-INDUSTRIAL POTENTIAL IN THE REPUBLIC OF MOLDOVA C NEGOIȚA, T CAPCANARI, A CHIRSANOVA, R SIMINIUC PERSPECTIVELE ȘI PROBLEMELE INTEGRĂRII ÎN SPAȚIUL EUROPEAN AL CERCETĂRII ȘI …, 0 | | |