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| Simulación de una planta de producción de aceite de moringa empleando el simulador de procesos Superpro Designer I Benítez-Cortés, A Pérez-Martínez, MA Barrios-Rodríguez, ... Tecnología Química 38 (2), 236-247, 2018 | 16 | 2018 |
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| Herramienta para apoyar la toma de decisiones en el desarrollo de biorrefinerías IY González-Herrera, G Rabasa-Olazábal, A Pérez-Martínez, ... Revista Mexicana de Ingeniería Química 15 (3), 943-951, 2016 | 14* | 2016 |
| Perspectivas de la producción de inulina a partir de la tuna (Opuntia ficus-indica) I Benítez-Cortés, A Pérez-Martínez, R Álvarez-Borroto, O Collado-García, ... Tecnología Química 35 (2), 181-192, 2015 | 12 | 2015 |
| Procedimiento para el diseño óptimo de procesos considerando la calidad: aplicación en la elaboración de miel de caña V Cerda-Mejía, A Pérez Martínez, E González Suárez Centro Azúcar 47 (4), 103-113, 2020 | 10 | 2020 |
| Transferencia-asimilación de tecnologías de producción de biodiesel a partir de cachaza y la influencia de la macrolocalización en su rentabilidad RA García Prado, A Pérez Martínez, I González Herrera, ... Ingeniería, Investigación y tecnología 20 (1), 1-10, 2019 | 10 | 2019 |
| Estrategia Innovativa en el estudio de alternativas de industrialización de la yuca como oportunidad de negocios O Pérez Navarro, AC de Armas Martínez, Y Martínez Martínez, ... Revista Centro Azucar 41 (4), 59-66, 2014 | 10 | 2014 |
| Diseño del proceso para la obtención de ácido cítrico a partir del bagazo de caña disponible en Pastaza, Ecuador H Tuquerres Curipallo, G Cerda Mejía, V Tenemasa, K Diéguez Santana, ... Centro Azúcar 47 (2), 86-96, 2020 | 9 | 2020 |
| Proteína de harinas de maíz, cebada, quinua, trigo nacional y papa: carac-terísticas y funcionalidad como sustitutos de la proteína de harina de trigo importado en la … L Cerda, V Cerda, AP Rosales, CM Miranda, AP Martínez Revista Amazónica Ciencia y Tecnología 6 (3), 201-216, 2017 | 9 | 2017 |
| Huella de carbono en el cultivo de la caña de azúcar. Evaluación agrícola de un caso de estudio de la amazonia ecuatoriana AIS Cabrera, APP Ojeda, AR Pinargote, AP Martínez, LBS Pereira, ... Ingenio Magno 11 (1), 22-32, 2020 | 8 | 2020 |
| Artificial intelligence applied to flavonoid data in food matrices E Guardado Yordi, R Koelig, MJ Matos, A Pérez Martínez, Y Caballero, ... Foods 8 (11), 573, 2019 | 8 | 2019 |
Erenio GonzalezProfesor del Departamento de Ingenieria Quimica, Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas在 uclv.edu.cu 的电子邮件经过验证
