| Özel ilgi turizmi N Küçükaslan Ekin Basım Yayın Dağıtım, 2007 | 147 | 2007 |
| Beslenme ilkeleri ve menü planlaması A Baysal, N Küçükaslan Basım. Bursa: Ekin Basım Yayın Dağıtım, 2007 | 144 | 2007 |
| Mutfak hizmetleri yönetimi N Küçükarslan Alfa Aktüel, 2011 | 66 | 2011 |
| Özel İlgi Turizminde Niş Pazarlamanın Yeri N Küçükaslan Paradoks, Ekonomi, Sosyoloji ve Politika Dergisi 2 (2), 1-32, 2006 | 53 | 2006 |
| Etkili iletişim teknikleri N Küçükaslan İstanbul, Ekin Basın Yayın Dağıtım, 2014 | 27 | 2014 |
| Seyahat işletmelerinde tur planlaması ve tur yönetimi N Küçükaslan Alfa Akademi, 2009 | 22 | 2009 |
| Büro yönetimi ve iletişim teknikleri Ö Şakar, N Küçükaslan Ekin Kitabevi, 2006 | 22 | 2006 |
| Beslenme ilkeleri ve menü planlaması N Küçükaslan Ekin Kitabevi, 2003 | 14 | 2003 |
| Doğa Turizmi R SAYDAN, N Küçükaslan Sürdürülebilir Rekabet Avantajı Elde Etmede Turizm Sektörü: Sektörel …, 2007 | 8 | 2007 |
| Emlak Pazarlaması N Küçükaslan Ekin Yayınevi, Bursa 344, 2015 | 6 | 2015 |
| Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Mutfak Hizmetleri Yönetimi (2. Baskı) N Küçükaslan Bursa: Alfa Akademi, 2011 | 5 | 2011 |
