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| Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables HS Villada, H Acosta, R Velasco Temas agrarios 12 (2), 5-13, 2007 | 137 | 2007 |
| Heat transfer coefficient during deep-fat frying A Alvis, C Vélez, M Rada-Mendoza, M Villamiel, HS Villada Food Control 20 (4), 321-325, 2009 | 110 | 2009 |
| Aplicación de los fluidos supercríticos en la agroindustria RV MOSQUERA, JE CARRERA Vicerroctoria De Investigacion Y Extension Centro De Informacion Tecnologica, 2007 | 98* | 2007 |
| Variables que afectan la calidad de la panela procesada en el departamento del Cauca SA Mosquera, JE Carrera, HS Villada Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial 5 (1), 17-27, 2007 | 74 | 2007 |
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| Obtaining a flexible film elaborated from cassava thermoplastic starch and polylactic acid GA Arboleda, CE Montilla, HS Villada, GA Varona International Journal of Polymer Science 2015 (1), 627268, 2015 | 52 | 2015 |
| Investigación de mercado sobre el grado de aceptación de mermelada de cocona en Sibundoy, Putumayo FE Argote, DP Vargas, HS Villada Revista Guillermo de Ockham 11 (2), 197-206, 2013 | 50 | 2013 |
| Almidón termoplástico de yuca reforzado con fibra de fique: Preliminares G Luna, H VILLADA, R VELASCO Dyna 76 (159), 145-151., 2009 | 45 | 2009 |
| Las biopelículas en la industria de alimentos DP Navia, HS VILLADA, SA MOSQUERA Biotecnología en el sector Agropecuario y Agroindustrial 8 (2), 118-128, 2010 | 38 | 2010 |
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| Iniciación científica: conceptualización, metodologías y buenas prácticas CE Daza-Orozco, E Norman-Acevedo Editorial Politécnico Grancolombiano, 2019 | 36 | 2019 |
| Efecto del uso de recubrimientos sobre la calidad del tomate (Lycopersicon esculentum Mill) P AMAYA, L Peña, A MOSQUERA, H VILLADA, D VILLADA Dyna 77 (162), 67-73, 2010 | 35 | 2010 |
| Interacciones empaque-alimento: migración DP Navia, AA Ayala, HS Villada Revista Ingenierías Universidad de Medellín 13 (25), 99-113, 2014 | 32 | 2014 |
| Propiedades ópticas y permeabilidad de vapor de agua en películas producidas a partir de almidón DF Joaqui, HS VILLADA Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial 11 (SPE), 59-68, 2013 | 32 | 2013 |
| Morfología Superficial de Almidones Termoplásticos Agrio de Yuca y Nativo de Papa por Microscopía Óptica y de Fuerza Atómica A HAROLD Vicerroctoria De Investigacion Y Extension Centro De Informacion Tecnologica, 2006 | 32 | 2006 |
| Anaerobic biodegradation under slurry thermophilic conditions of poly (lactic acid)/starch blend compatibilized by maleic anhydride R Camacho-Muñoz, HS Villada-Castillo, JF Solanilla-Duque International Journal of Biological Macromolecules 163, 1859-1865, 2020 | 30 | 2020 |
Diana P. NaviaUniversidad de San Buenaventura在 usbcali.edu.co 的电子邮件经过验证
