Higiene makanan IW Suardana, IBN Swacita Kajian Teori Dan Prinsip Dasar. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas …, 2009 | 68 | 2009 |
Higiene Makanan. Kajian teori dan prinsip dasar IW Suardana, IBN Swacita Udayana University Press, Denpasar, 2009 | 54 | 2009 |
Ketahanan susu kambing peranakan ettawah post-thawing pada penyimpanan lemari es ditinjau dari uji didih dan alkohol AB Sanam, IBN Swacita, KK Agustina J Veteriner 3 (1), 1-8, 2014 | 47 | 2014 |
Nilai gizi dan kualitas fisik daging sapi bali berdasarkan jenis kelamin dan umur KK Agustina, I Cahya, GM Widyantara, IBN Swacita, A Dharmayudha, ... Buletin Vet. Udayana 9 (2), 156-163, 2017 | 35 | 2017 |
Analisis nilai gizi telur itik asin yang dibuat dengan media kulit buah manggis selama masa pemeraman KK Agustina, A Dharmayudha, IBN Swacita, LM Sudimartini Buletin Veteriner Udayana 7 (2), 121-128, 2015 | 33 | 2015 |
Uji didih, alkohol dan derajat asam susu sapi kemasan yang dijual di pasar tradisional Kota Denpasar DC Dwitania, IBN Swacita Indonesia Medicus Veterinus 2 (4), 437-444, 2013 | 28 | 2013 |
Deteksi bakteri Salmonella spp dan pengujian kualitas telur ayam buras A Nugraha, IBN Swacita, PGK Tono Indonesia Medicus Veterinus 1 (3), 320-329, 2012 | 28 | 2012 |
Reducing zoonotic and internal parasite burdens in pigs using a pig confinement system KK Agustina, IBN Swacita, IBM Oka, IM Dwinata, RJ Traub, C Cargill, ... Veterinary world 10 (11), 1347, 2017 | 27 | 2017 |
Ketahanan susu segar pada penyimpanan suhu ruang ditinjau dari uji tingkat keasaman, didih, dan waktu reduktase LA Nababan, IK Suada, IBN Swacita Indonesia Medicus Veterinus 3 (4), 274-282, 2014 | 27 | 2014 |
Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah Post-Thawing pada Penyimpanan Suhu Kamar E Hamidah, IM Sukada, IB Swacita Indonesia Medicus Veterinus 1 (3), 361-369, 2012 | 24 | 2012 |
Penilaian penerapan animal welfare pada proses pemotongan sapi di rumah pemotongan hewan Mambal Kabupaten Badung AY Mandala, IBN Swacita, IK Suada Indonesia Medicus Veterinus 5 (1), 1-12, 2016 | 22 | 2016 |
Pengaruh Sistem Peternakan dan Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Telur Itik (The Effect Of Farming System And Long Storage To Duck’s Egg Quality) IBN Swacita, IS Cipta Buletin Veteriner Udayana Vol 3 (2), 91-98, 2011 | 20 | 2011 |
Food hygiene IW Suardana, IBN Swacita Petunjuk Laboratorium. Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana, Denpasar, 2004 | 20 | 2004 |
Evaluation of community-based dog welfare and rabies project in sanur, a sub-district of the Indonesian island province of Bali NWA Utami, KK Agustina, KN Atema, GN Bagus, J Girardi, M Harfoot, ... Frontiers in Veterinary Science 6, 193, 2019 | 19 | 2019 |
Karakteristik fisik daging sapi bali dan wagyu NK Suwiti, NNC Susilawati, IBN Swacita Buletin Veteriner Udayana 9 (2), 125-131, 2017 | 18 | 2017 |
Kualitas susu segar pada penyimpanan suhu ruang ditinjau dari uji alkohol, derajat keasaman dan angka katalase M Nababan, IK Suada, IBN Swacita Indonesia Medicus Veterinus 4 (4), 374-382, 2015 | 18 | 2015 |
Dog ecology and rabies knowledge of owners and non-owners in Sanur, a sub-district of the Indonesian Island province of Bali E Hiby, KK Agustina, K Nattras Atema, GN Bagus, J Girardi, M Harfoot, ... Animals 8 (7), 112, 2018 | 17 | 2018 |
Tingkat kesukaan wisatawan asing di Bali terhadap daging sapi bali dan wagyu NK Suwiti, P Suastika, IBN Swacita, W Piraksa Proseding Seminar Nasional Sapi Bali, 2013 | 15 | 2013 |
Ketahanan daging rendang tanpa pemasakan ulang selama penyimpanan suhu ruang berdasarkan uji reduktase dan organoleptik AF Prasafitra, IK Suada, IBN Swacita Indonesia Medicus Veterinus 3 (1), 20-25, 2014 | 13 | 2014 |
Buku Ajar Higiene Makanan IW Suardana, IBN Swacita Edisi I, Cetakan I, 2008 | 12 | 2008 |