TRILOGIpreneur Tiga Konsep Kewirausahaan T Rahmawati, Y Purwanti, R Setiadi, M Toharudin, O Saeful Bachri, ... Lakeisha, 2022 | 7 | 2022 |
Organoleptic quality of salted quail eggs using boiled salt from Brebes M Hasdar, Y Purwanti, N Nurwati Bantara Journal of Animal Science 3 (1), 22-29, 2021 | 7 | 2021 |
Pelatihan Pengolahan Aloe Vera sebagai Pangan Sehat Berbasis Keluarga di Desa Banjarharjo Y Purwanti, MH Hasdar, W Wadli, E Umisara JAMU: Jurnal Abdi Masyarakat UMUS 3 (01), 29-34, 2022 | 6 | 2022 |
Pelatihan Public Speaking Berbahasa Inggris Menggunakan Media Pop-Up untuk Remaja di Kabupaten Brebes EU Umisara, YP Purwanti, IF Fauzi, IM Maulana, MT Toha Jurnal Pengabdian Masyarakat-PIMAS 2 (1), 29-37, 2023 | 5 | 2023 |
Pemanfaatan Media Jam Sudut dalam Pembelajaran SD L Nurpratiwiningsih, PY Kurniawan, N Indriyani, Y Purwanti JAMU: Jurnal Abdi Masyarakat UMUS 2 (01), 72-77, 2021 | 5 | 2021 |
Kualitas pH, Kadar Air, dan Kadar Gula dari Manisan Kolang-Kaling Yang Dibuat Dengan Variasi Berbagai Jenis Gula AF Sofiyani, M Hasdar, Y Purwati Journal of Food and Agricultural Product 3 (2), 124-139, 2023 | 3 | 2023 |
Karakteristik Organoleptik Cookies Ampas Kelapa Dengan Penggunaan VCO DP Pratami, E Erminawati, Y Purwanti Journal of Technology and Food Processing (JTFP) 1 (02), 15-21, 2021 | 3 | 2021 |
Pengaruh Lama Perendaman Eksrak Buah Nanas terhadap Sifat Fisik (pH dan Susut Masak) dan Uji Sensori Daging Entok I Syariffudin, Y Purwanti, M Fera Journal of Technology and Food Processing (JTFP) 3 (02), 52-61, 2023 | 2 | 2023 |
Layanan Pusat Pangan Serba Lima Ratus (Layangan Putus): Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Perum Griya Satria Brebes T Rahmawati, HK Wulandari, Y Purwanti Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat 3 (3), 419-430, 2022 | 2 | 2022 |
Uffect Of Adding Vaname Shrimp Powder (Litopenaeus Vannamei) on Organoleptic Test in Shrimp Pudding D Setiawan Bantara Journal of Animal Science 6 (1), 42-48, 2024 | 1 | 2024 |
Ecopreneur Ibu Rumah Tangga Perumahan Griya Satria Brebes T Rahmawati, HK Wulandari, Y Purwanti Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat (Senpedia) Politeknik Negeri …, 2022 | 1 | 2022 |
Pengawasan Mutu Air Minum dalam Kemasan di CV Sumber Tirta Berkah Abadi Slawi N Rosidah, D Daryono, Y Purwanti Journal of Technology and Food Processing (JTFP) 1 (02), 22-30, 2021 | 1 | 2021 |
Pengaruh rasio bahan penyalut maltodekstrin dan gum arab terhadap mikrokapsul kelopak bunga rosela (Hibiscuss sabdariffa L) Y Purwanti, H Dwiyanti, AT Septiana, ISM Purbowati J. Sains dan Teknologi Pangan 6 (5), 4422-4435, 2021 | 1 | 2021 |
Pengaruh Daya dan Waktu MAE terhadap Suhu Ekstraksi, Rendemen, dan Aktivitas Antioksidan Y Purwanti J-CEKI: Jurnal Cendekia Ilmiah 3 (5), 3947-3953, 2024 | | 2024 |
Pengaruh Variasi Jenis Kecap Manis Terhadap Kandungan Protein dan Sensori Chicken Teriyaki SQY Vitarani, MJ Randi, Y Purwanti J-CEKI : Jurnal Cendekia Ilmiah 3 (5), 2024 | | 2024 |
FORMULASI TEPUNG TEMPE DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP DAYA KEMBNAG DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PADA FUDGY BROWNIES. Y Purwanti Journal of Technology and Food Processing (JTFP) 4 (02), 30-38, 2024 | | 2024 |
Tingkat Kesukaan dan Fenol Serbuk Minuman Jagung Manis yang Diformulasi Ekstrak Jahe dan Jenis Gula S Mutmainah, Y Purwanti, M Fera J-CEKI: Jurnal Cendekia Ilmiah 3 (4), 1274-1285, 2024 | | 2024 |
Impact of Incorporating White Oyster Mushrooms (Pleurotus ostreatus) in Chicken Meatball Formulation on MoistureContent and Sensory Properties YP Irsalina Dwi Meiliany, Yan El Rizal Unzilatirrizqi Dewantoro Bantara Journal of Animal Science 6 (1), 34-41, 2024 | | 2024 |
Pendampingan Pemanfaatan Limbah Ampas Tahu sebagai Olahan Brownies di Desa Parereja AZ Kinanti, Y Purwanti, N Nurwati JAMU: Jurnal Abdi Masyarakat UMUS 4 (02), 108-113, 2024 | | 2024 |
Pengaruh Penambahan Udang Rebon Kering terhadap Peningkatan Kandungan Protein dan Uji Organoleptik Pada Sate Aci YP Wadli Gema Agro 28 (2), 147-154, 2023 | | 2023 |