| Hubungan pola asuh dengan kejadian stunting anak usia 6-23 bulan di wilayah pesisir kecamatan tallo kota makassar BS Renyoet Universitas Hassanuddin, 2013 | 73 | 2013 |
| Pengaruh edukasi gizi terhadap perubahan pengetahuan dan asupan zat gizi pada anak gizi lebih di Sdn sudirman I Makassar tahun 2013 S Thasim, A Syam, U Najamuddin Makassar: FKM UNHAS, 2013 | 39 | 2013 |
| Analisis kandungan zat pengawet boraks pada jajanan bakso di SDN Kompleks Mangkura Kota Makassar P Sultan, S Sirajuddin, U Najamuddin Makassar: Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin, 2013 | 20 | 2013 |
| Analisis Kandungan Zat Pewarna Sintetik Rhodamin B dan Methanyl Yellow Pada Jajanan Anak di SDN Kompleks Mangkura Kota Makasar D Pertiwi, S Sirajuddin, U Najamuddin Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin Makasar, Makasar, 2013 | 18 | 2013 |
| Analisis kadar asam lemak jenuh dalam gorengan dan minyak bekas hasil penggorengan makanan jajanan di lingkungan workshop Universitas Hasanuddin F Yusuf, S Sirajuddin, U Najamuddin Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional 2, 1-11, 2013 | 18 | 2013 |
| Genotypic variability in the composition of soluble protein from rice bran–opportunities for nutrition U Najamuddin, SG Gorji, M Fitzgerald Journal of Food Composition and Analysis 103, 104077, 2021 | 16 | 2021 |
| Pengaruh konsentrasi garam dan lama penyimpanan terhadap kandungan protein dan kadar garam telur asin S Amir, S Saifuddin, N Jafar Skripsi. Makassar: Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat …, 2014 | 16 | 2014 |
| Analisis Kadar AsamLemak Bebas Dalam Gorengan DanMinyak Bekas HasilPenggorengan Makanan Jajanan Di Workshop Unhas SS Fauziah, U Najamuddin FKM Unhas, 1-9, 2013 | 16 | 2013 |
| Khasiat madu menurunkan tekanan darah dan hematologi parameter N Jafar, SK Hamid, C Citrakesumasari, U Najamuddin, A Syam Media Kesehatan Masyarakat Indonesia 13 (1), 27-33, 2017 | 15 | 2017 |
| Penuntun Praktikum Biokimia S Sirajuddin, U Najamuddin Fakultas Kesehatan Mayarakat. Universitas Hasanuddin. Makasar, 2010 | 15 | 2010 |
| Hubungan Kebiasaan Sarapan dan Konsumsi Suplemen dengan Status Hemoglobin pada Remaja Putri di SMAN 10 Makassar SH Amrin, R Indriasari, U Najamuddin URI: http://repository. unhas. ac. id/handle/123456789/11304, 2014 | 14 | 2014 |
| Gambaran Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Terhadap Status Gizi Siswa SD INPRES 2 Pannampu LAM Maulana, S Sirajuddin, U Najamuddin Skripsi. Makasar: Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat …, 2012 | 14 | 2012 |
| Hubungan Aktivitas Fisik dan Pola Makan Terhadap Komponen Sindrom Metabolik Pada Pasien Rawat Jalan DM Tipe 2 di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Makassar EI Liliany, N Jafar, U Najamuddin Artikel Ilmiah. Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat …, 2014 | 11 | 2014 |
| Hubungan Pengetahuan, Status Merokok Dan Gejala Stres Dengan Kejadian Obesitas Sentral Pada Pegawai Pemerintahan Di Kantor Bupati Kabupaten Jeneponto R Purnamasari, S Sirajuddin, U Najamuddin Jurnal Universitas Hasanuddin, 1-12, 2013 | 11 | 2013 |
| School-based nutrition education improves breakfast-related personal influences and behavior of Indonesian adolescents: a cluster randomized controlled study R Indriasari, U Nadjamuddin, DS Arsyad, DN Iswarawanti Nutrition Research and Practice 15 (5), 639, 2021 | 9 | 2021 |
| Pemanfaatan minyak sawit merah dalam pembuatan biskuit kaya beta karoten U Najamuddin, S Sirajuddin, B Bahar Media GiziMasyarakat Indonesia 1 (2), 117-121, 2012 | 9 | 2012 |
| Penentuan Masa Kadaluarsa Produk Bubur Bekatul Instan Dengan Metode Accelarated Shelf Life Test NM Utami, S Sirajuddin, U Najamuddin Media Kesehatan Masyarakat Indonesia 10 (3), 174-179, 2014 | 7 | 2014 |
| Hubungan Konsumsi Makanan Mengandung Fitoestrogen dengan Siklus Menstruasi pada Siswi Kelas X SMA N 21 Makassar W Pradyptasari, B Bahar, U Najamuddin Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin, Makasar.(Skripsi …, 2013 | 7 | 2013 |
| Ketepatan waktu makan, asupan kafein, protein, dan 6 tingkat stres terhadap kejadian gastritis pada mahasiswa stata I FKM UNHAS F Wahyuni, S Sirajuddin, U Najamuddin Skripsi. FKM Universitas Hasanudin, 2012 | 7 | 2012 |
| Effect of post-milling process on the oxidation of the rice bran U Najamuddin, SG Gorji, M Fitzgerald Journal of Cereal Science 111, 103678, 2023 | 6 | 2023 |
Saifuddin Sirajuddin (orcid.org/0000-0...Hasanuddin University在 unhas.ac.id 的电子邮件经过验证
Saifuddin Sirajuddin (orcid.org/0000-0...Hasanuddin University在 unhas.ac.id 的电子邮件经过验证
Aminuddin Syam (https//orcid.org/000...Universitas Hasanuddin在 unhas.ac.id 的电子邮件经过验证