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Lucile Tiemi Abe-Matsumoto
Lucile Tiemi Abe-Matsumoto
Instituto Adolfo Lutz
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Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivares de uvas Vitis labrusca L. e Vitis vinifera L.
LT Abe, RV Mota, FM Lajolo, MI Genovese
Food Science and Technology 27, 394-400, 2007
2812007
Potential dietary sources of ellagic acid and other antioxidants among fruits consumed in Brazil: Jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell.) Berg)
LT Abe, FM Lajolo, MI Genovese
Journal of the Science of Food and Agriculture 92 (8), 1679-1687, 2012
1772012
Comparison of phenol content and antioxidant capacity of nuts
LT Abe, FM Lajolo, MI Genovese
Food Science and Technology 30, 254-259, 2010
1502010
Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
Cadernos de Saúde Pública 31 (7), 1371-1380, 2015
442015
Phenolic compounds and antioxidant activity of Vitis labrusca and Vitis vinifera cultivars
LT Abe, RV Mota, FM Lajolo, MI Genovese
Food Science and Technology 27, 394-400, 2007
442007
Do the labels of vitamin A, C, and E supplements reflect actual vitamin content in commercial supplements?
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
Journal of Food Composition and Analysis 72, 141-149, 2018
252018
Is titration as accurate as HPLC for determination of Vitamin C in supplements?—titration versus HPLC for vitamin C analysis
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
American Journal of Analytical Chemistry 11 (7), 269-279, 2020
182020
Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivares de uvas
LT ABE
Vitis, 0
17
Qualidade físico-química e microbiológica do leite de cabra pasteurizado e Ultra Alta Temperatura, comercializado na região de Ribeirão Preto-SP
MA de OLIVEIRA, RMD Fávaro, MM Okada, LT Abe, MH Iha
Revista do Instituto Adolfo Lutz 64 (1), 104-109, 2005
112005
Stability of antioxidant vitamins in commercial vitamin supplements
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences 54 (04), e17700, 2019
82019
Validação e aplicação de métodos cromatográficos para determinação de vitaminas em suplementos
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
Revista do Instituto Adolfo Lutz 75, 01-14, 2016
72016
Compostos fenólico e capacidade antioxidante de uvas
LT ABE
Vitis labrusca, 0
6
Stability of vitamin C in enriched jelly
LT Abe-Matsumoto, YA de Araújo, ML Medeiros
Braz. J. Anal. Chem 7, 14-9, 2020
52020
Commercialised Coconut oil in São Paulo City, Brazil: Evaluation of Authenticity and Nutritional Labelling
S Aued-Pimentel, FD Castro, RJ de Sousa, MRPA Mello, ...
52015
Rótulos de suplementos de vitaminas e minerais comercializados na cidade de São Paulo: atendem as normas sanitárias brasileiras?
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
Vigilância Sanitária em Debate 6 (3), 28-36, 2018
42018
Vitamin and mineral supplements: regulation, consumption, and health implications
LT Abe-Matsumoto, GR Sampaio, DHM Bastos
Cadernos de Saúde Pública 31, 1371-1380, 2015
42015
MOTA, Renata Vieira da; LAJOLO, Franco Maria; GENOVESE, Maria Inés
LT ABE
Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivares de uvas Vitis …, 2007
32007
Ácido elágico em alimentos regionais brasileiros
LT Abe
Universidade de São Paulo, 2007
3*2007
Comparação entre o conteúdo de fenólicos e capacidade antioxidante de sementes
LT Abe, FM Lajolo, MI Genovese
Food Science and Technology 30, 254-259, 2010
22010
Vitamin Dietary Supplement: Changes and Challenges with the New ANVISA Regulations
LT Abe-Matsumoto, VPA Iglesia, RS Minazzi-Rodrigues
International Journal of Nutrology 14 (2), 34-42, 2021
12021
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文章 1–20