| Karakteristik dan sifat tepung singkong termodifikasi (mocaf) dan manfaatnya pada produk pangan NW Asmoro Journal of Food and Agricultural Product 1 (1), 34-43, 2021 | 44 | 2021 |
| Karakteristik fisik dan organoleptik produk mocatilla chips dari tepung mocaf dan jagung NW Asmoro, S Hartati, CB Handayani Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 1 (1), 63-70, 2017 | 31 | 2017 |
| Ekstraksi selulosa batang tanaman jagung (zea mays) metode basa NW Asmoro, A Afriyanti, I Ismawati JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains) 4 (1), 24-28, 2018 | 25* | 2018 |
| Pengaruh Ketebalan Irisan Chips Singkong Dan Lama Fermentasi Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) S Assalam, NW Asmoro, AIN Tari, S Hartati AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 3 (1), 31-39, 2019 | 15 | 2019 |
| Production of virgin coconut oil (VCO) using fermentation method extraction with “ragi tempe N Asmoro, R Widyastuti, JJ Ndrudu International Conference on Applied Science and Engineering (ICASE 2018), 74-77, 2018 | 12 | 2018 |
| Pengaruh Jenis Inokulum Terhadap Kandungan Asam Folat pada Fermentasi Tempe Kedelai Hitam Varietas Mallika NW Asmoro JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains) 2 (1/Mei), 2016 | 11 | 2016 |
| Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembuatan Eco Enzyme Dari Limbah Sampah Organik Dapur Kelompok PKK Dusun Walang Sukoharjo FF Suyato, AR Sukarno, MR Puspitasari, Y Pitaloka, NW Asmoro Literasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi 2 (1), 490-496, 2022 | 10 | 2022 |
| Pengaruh Lama Fermentasi terhadap Rendemen dan Sifat Fisikokimia VCO (Virgin Coconut Oil).: Effect of Fermentation Time on Yield and Physicochemical Properties of VCO (Virgin … A Cahyani, NW Asmoro Pro Food 7 (1), 852-858, 2021 | 10 | 2021 |
| Fortifikasi kalsium pada kerupuk dengan subtitusi tepung cangkang telur ayam ras N Qolis, CB Handayani, NW Asmoro Jurnal Teknologi Pangan 14 (1), 2020 | 10 | 2020 |
| INTRODUKSI MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) SEBAGAI PENDUKUNG DIVERSIFIKASI DAN KETAHANAN PANGAN MASYARAKAT DAWIS 1 RT 03/24 JEBRES. NW Asmoro Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat 10 (4), 2021 | 7 | 2021 |
| Karakteristik edible film selulosa batang jagung (zea mays) dengan penambahan sorbitol A Afriyanti, NW Asmoro, R Widyastuti, M Arifin Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian 4 (2), 129-135, 2020 | 7 | 2020 |
| Aktivitas Antioksidan Teh Daun Ketapang (Terminalia catappa) R Widyastuti, AIN Tari, NW Asmoro Jurnal Ilmu Pangan Dan Hasil Pertanian 4 (2), 220-227, 2021 | 6 | 2021 |
| Afriyanti.(2020) NW Asmoro Teknologi Pengolahan Mocaf (Andriyanto (ed.)). CV. Penerbit Lakeisha, 0 | 5 | |
| Chemical quality of chicken bone waste gelatin extracted using chloride acid L Windyasmara, A Pertiwiningrum, NW Asmoro, A Afriyanti Buletin Peternakan 42 (4), 322-326, 2018 | 4 | 2018 |
| Urban Farming Generasi Milenial Karang Taruna Dusun Walang Sukoharjo NW Asmoro, S Hartati, AIN Tari, P Purwanto, MF Anwar Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 7 (2), 287-297, 2022 | 3 | 2022 |
| Addition of moringa oleifera lam. Leaves flour for increasing the nutritional value of modified cassava flour–based breakfast cereal NW Asmoro, AIN Tari, R Widyastuti, CK Setiawan E3S Web of Conferences 226, 00033, 2021 | 3 | 2021 |
| STUDI PENGARUH FAKTOR BUMBU, JENIS MINYAK DAN FREKUENSI PENGGORENGAN TERHADAP IMPURITIS MINYAK GORENG PASCA PENGGORENGAN TEMPE KEDELAI: The Effect of Speed Factors, Oil Type … CP Larasati, S Hartati, CB Handayani Pro Food 6 (1), 591-598, 2020 | 3 | 2020 |
| Variasi penambahan serbuk daun kelor (Moringa oleifera) terhadap karakteristik kimiawi fruit leather nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) RB Purnomo, AIN Tari, NW Asmoro AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 4 (1), 60-68, 2020 | 3 | 2020 |
| Kualitas Fisik Antimicrobial Edible Film (AmEF) dengan Ekstrak Daun Teh (Camellia sinensis) dari Gelatin Limbah Tulang Ayam: Antimicrobial Edible Film (AmEF) with Tea Leaf … L Windyasmara, A Pertiwiningrum, Y Erwanto, NW Asmoro, A Afriyanti Jurnal Ilmu Peternakan Dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and …, 2019 | 3 | 2019 |
| Karakteristik Biskuit Tersubstitusi Tepung Millet (Setaria italica L.) R Widyastuti, A Afriyanti, NW Asmoro, AN Aini AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 3 (2), 102-107, 2019 | 3 | 2019 |
