Characteristics of chicken nuggets with breadfruit substitution H Hafid, N Nuraini, D Agustina, F Fitrianingsih, I Inderawati, SH Ananda, ... Journal of Physics: Conference Series 1360 (1), 012020, 2019 | 12 | 2019 |
pH, cooking loss, and yield of chicken nuggets with intestine substitution H Hafid, N Nuraini, D Agustina, F Fitrianingsih, I Inderawati, H Hasnudi International Journal of Agronomy and Tropical Plants (IJ-ATP) 1 (1), 9-13, 2018 | 6 | 2018 |
Effect of chicken intestine substitution to chemical quality of nugget H Hafid, N Nuraini, D Agustina, F Fitrianingsih, I Inderawati Animal Production 19 (3), 207-213, 2018 | 5 | 2018 |
Pengaruh Lokasi Daging Terhadap Kualitas Organoleptik Dendeng Iris IP Yeci, F Fitrianingsih, H Hafid J. Ilm. Peternak. Halu Oleo 3, 304-9, 2021 | 1 | 2021 |
Karakteristik organoleptik nugget yang disubstitusi usus ayam H Hafid, DA Nuraini, I Fitrianingsih PROSIDING, 72, 2017 | 1 | 2017 |
Karakteristik Organoleptik Sosis Daging Sapi dengan Penggunaan Tepung Tapioka sebagai Filler R Aka, Nuraini, Fitrianingsih, AU Bakhtiar Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Peternakan (INTEK), 282-289, 2018 | | 2018 |
Pengaruh Lama Penyimpanan terhadap Kadar Air dan Protein Daging Ayam Broiler yang Dimarinasi Jua Lengkuas (Alpinia galanga L.) Nuraini, Fitrianingsih, M Tasse, Andi, S Toba, Rachmita, Dewi, R Libriani Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Peternakan (INTEK), 311-317, 2018 | | 2018 |
Kualitas Fisik Telur Ayam Ras di Pasar Tradisional Kota Kendari I Meilyanti, Fitrianingsih, A Efendi Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Peternakan (INTEK), 334-340, 2018 | | 2018 |
Pengaruh Penggunaan Limbah Ampas Buah Merah dalam Ransum dalam Ransum terhadap Kualitas Telur Itik R Arizona, R Ollong, Abdul, A Saade, Muhammad, Fitrianingsih Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Peternakan (INTEK), 359-365, 2018 | | 2018 |
Chemical Composition of Broiler Chicken Breast Fed Ration with Supplementation of Protected Fatty Acid AMT Fitrianingsih, N Sandiah INTERNATIONAL SEMINAR IMPROVING TROPICAL ANIMAL PRODUCTION FOR FOOD SECURITY …, 2015 | | 2015 |
Optimasi Isolasi DNA untuk deteksi Kontaminasi Daging Babi pada Produk Olahan Hasil Ternak Fitrianingsih Universitas Gadjah Mada, 2013 | | 2013 |
Pengaruh Suplementasi Plumbum (Pb) dan Kromium Organik terhadap Kadar Mineral Daging Kelinci Fitrianingsih Universitas Halu Oleo, 2011 | | 2011 |
The Effect Chitosan Supplementation in The Diet on Fat and Cholesterol Levels of Duck Blood S Surahmanto, MA Pagala, N Sandiah, F Fitrianingsih Proceeding INTERNATIONAL SEMINAR IMPROVING TROPICAL ANIMAL PRODUCTION FOR …, 0 | | |
Analisis Residu Tetrasiklin pada Hati Ayam Potong di Kota Kendari Y Yaddi, A Rizal, RL Fitrianingsih, D Zulkarnain | | |