| Uji organoleptik dan analisis kandungan gizi cookies subtitusi tepung biji alpukat L Violita, R Purba, E Emilia, M Damanik Journal Nutrition and Culinary (JNC) 1 (2), 2021 | 18 | 2021 |
| Analisis Kandungan Gizi dan Aktivitas Antioksidan pada Cookies Substitusi Tepung Sorgum (Sorghum bicolor, L) SD Farrah, E Emilia, E Mutiara, R Purba, FT Ingtyas, M Marhamah Sport and Nutrition Journal 4 (1), 20-28, 2022 | 8 | 2022 |
| Faktor-faktor yang berhubungan dengan tingkat kepuasan pasien pada penyelenggaraan makanan di BLU Irina C R Purba, G Kandou, AC Laode Rumah Sakit Umum Pusat Prof. Dr. RD Kandou Manado [skripsi], 2013 | 6 | 2013 |
| Hubungan Karakteristik Keluarga dengan Status Gizi (BB/TB) Anak Usia 6-24 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Titi Papan Kota Medan E Rukmana, R Purba, LR Nurfazriah, EM Purba, ME Fransiari Jurnal Kesehatan Indonesia 13 (2), 95-99, 2023 | 3 | 2023 |
| Hubungan Pengetahuan Desain Busana Dengan Hasil Menggambar Busana Kreasi Pada Siswa SMK Negeri 8 Medan DE Sianturi, R Purba Jurnal Pendidikan Teknologi Dan Kejuruan 16 (02), 106-112, 2014 | 3 | 2014 |
| Pola Makan, Aktivitas Fisik dan Obesitas pada Pekerja Urban di Indonesia R Rosmiati, NR Haryana, H Firmansyah, R Purba Amerta Nutrition 7 (2SP), 164-170, 2023 | 1 | 2023 |
| Peningkatan Kapasitas Produksi Roti Ketawa Dengan Ttg Mesin Pengaduk Adonan, Mesin Spinner Dan Mesin Pengemas Produk Untuk Menembus Pasar Modern Di Sumatera Utara A Sinuraya, FT Ingtyas, R Purba | 1 | 2022 |
| The Correlation between Characteristics, Knowledge of Nutrition and Nutritional Status (H/A) among Children Aged 6-59 Months in Medan City E Rukmana, R Purba, LR Nurfazriah, EM Purba BIO Web of Conferences 54, 00012, 2022 | 1 | 2022 |
| Need Assessment of Video Learning Media as The Supporting Media for Nutrients Analysis Practice E Emilia, R Purba, IS Jahro, R Rosmiati ACEIVE 2019: Proceedings of the the 3rd Annual Conference of Engineering and …, 2019 | 1 | 2019 |
| Korelasi Antara Motivasi Belajar dan Kepercayaan Diri dengan Hasil Belajar PKL Siswa SMK R Purba, H Tampubolon, A Rambe, R Aritonang, C Azmi Jurnal Pendidikan Tambusai 2 (3), 2085-2093, 2018 | 1 | 2018 |
| Penerapan Teknologi Pengolahan Emping Jagung Dan Rancang Bangun Mesin Pemipih Jagung Di Kecamatan Patumbak R Purba, H Efendi Difusi Iptek 3 (2), 2018 | 1 | 2018 |
| The Effect of Wheat Flour Substitution with Sorghum Flour (Sorghum bicolor, L) on Consumers' Preference Levels for Cookies SD Farrah, E Emilia, R Purba, FT Ingtyas, M Marhamah Media Pendidikan, Gizi, dan Kuliner 11 (1), 0 | 1 | |
| The Relationship Between Diet and Healthy, Clean-Living Behavior with The Nutritional Status of Scavengers A Haryati, E Mutiara, E Emilia, R Purba, E Rukmana Sport and Nutrition Journal 6 (1), 26-36, 2024 | | 2024 |
| The Association between Dietary Patterns and Type 2 Diabetes Mellitus among Indonesian Urban Workers R Rosmiati, H Firmansyah, NR Haryana, R Purba International Conference On Research And Development (ICORAD) 2 (2), 175-181, 2023 | | 2023 |
| Dietary Patterns, Physical Activity, and Obesity among Indonesian Urban Workers. R Rosmiati, NR Haryana, H Firmansyah, R Purba Amerta Nutrition 7, 2023 | | 2023 |
| Nutritional Status, Blood Pressure Levels, and The Associated Risks for Hypertension in Islamic High School Teachers in Medan R Rosmiati, NR Haryana, H Firmansyah, R Purba, LR Nurfazriah, ... ACEIVE 2022: Proceedings of the 4th Annual Conference of Engineering and …, 2023 | | 2023 |
| DETERMINAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 6-59 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TITI PAPAN S Agustina, R Purba, E Emilia, E Mutiara, NS Harahap Journal Of Nutrition And Culinary (JNC) 3 (1), 1-7, 2023 | | 2023 |
| Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Diare dan Pola Asuh Ibu dengan Kejadian Diare pada Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Rejo F Sondang Dhea, E Emilia, E Mutiara, R Purba, FT Ingtyas Sport and Nutrition Journal 4 (1), 20-28, 2022 | | 2022 |
| The Relationship between Occupational Stress and Diet Quality with Productivity Loss in Islamic School Teachers in Medan: A Cross-sectional Study R Rosmiati, NR Haryana, H Firmansyah, R Purba, LR Nurfazriah, ... BIO Web of Conferences 54, 00017, 2022 | | 2022 |
| Pengaruh Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Terhadap Tingkat Kesukaan Cookies R Purba, M Damanik, E Emilia Jurnal Sains Boga 4 (2), 47-56, 2021 | | 2021 |
