Physicochemical and Sensory Properties from Indonesian White Shrimp (Penaeus merguiensis) Jerky. S Ridhowati, S Lestari, SD Lestari, DI Sari Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science 42 (2), 2019 | 6 | 2019 |
Analisis kimia burger ikan dengan penambahan surimi ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dan tepung terigu dengan komposisi yang berbeda FM Jaya, DI Sari Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan 12 (2), 2017 | 6 | 2017 |
Prediksi masa simpan kerupuk ikan Palembang melalui pendekatan angka total oksidasi (totox) dengan metode Accelerated Self-life Test (ASLT)[Prediction of the shelf-life of … AD Pangawikan, RC Mukti, DI Sari, S Ridhowati Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 27 (2), 81-89, 2022 | 4 | 2022 |
Pendampingan Pembuatan Label Dan Banner Sebagai Upaya Strategi Pemasaran Produk UMKM Cenil Mbok Mini ZA Fitriyani, DA Dandy, D Prasetyo, D Indasari, E Nurfiansyah, EA Putri ASPIRASI: Publikasi Hasil Pengabdian Dan Kegiatan Masyarakat 2 (1), 136-150, 2024 | 2 | 2024 |
Pematangan gonad calon induk ikan selincah (Belontia hasselti Cuvier, 1831) dengan tingkat kepadatan berbeda di Embung Sriwijaya D Yonarta, T Tanbiyaskur, M Syaifudin, DI Sari, R Sanjaya Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik 7 (1), 23-32, 2023 | 2 | 2023 |
Karakteristik Sensoris Chikuwa dengan Perbedaan Bahan Baku Surimi Ikan DI Sari, SH Rachmawati, H Herpandi, R Warayu Jurnal FishtecH 10 (1), 53-66, 2021 | 2 | 2021 |
Pengaruh Waktu Penyangraian Beras terhadap Komponen Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) R Rinto, I Widiastuti, S Lestari, DI Sari, PA Anisa Jurnal FishtecH 10 (1), 9-16, 2021 | 2 | 2021 |
Resistant performance of T10 Rojolele transgenic rice events harboring cry1B:: cry1Aa fusion genes against the rice yellow stem borer Scirpophaga incertulas Wlk S Nugroho, DI Sari, F Zahra, S Rachmawati, BS Maulana, A Estiati IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 762 (1), 012067, 2021 | 2 | 2021 |
Perbandingan Asupan Karbohidrat pada Remaja Obesitas dan Non Obesitas di Indonesia R Aulia, DI Sari JURNAL PENELITIAN PENDIDIKAN, PSIKOLOGI DAN KESEHATAN (J-P3K) 5 (1), 311-319, 2024 | 1 | 2024 |
Gambaran pengetahuan ibu hamil tentang nutrisi dalam kehamilan RL Tindaon, ES Prautami, AI Lubis, D Waldani, EE Pardede, DI Sari, ... Jurnal Kesmas Prima Indonesia 8 (1), 1-4, 2024 | 1 | 2024 |
Antioxidant activity of polyphenol compounds extracted from Nypa fruticans Wurmb.(Nipa palm) fruit husk with different ethanol concentration S Sudirman, AK Wardana, H Herpandı, I Widiastuti, DI Sarı, M Janna International Journal of Secondary Metabolite 11 (2), 355-363, 2024 | 1 | 2024 |
PEMANFAATAN DAUN BUNGA LOTUS (Nelumbo nucifera) SEBAGAI MINUMAN HERBAL S Ridhowati, K Kriska, SH Rachmawati, DI Sari, S Lestari Jurnal Perikanan Unram 13 (3), 825-836, 2023 | 1 | 2023 |
Pengembangan Potensi Perikanan dan Pertanian Di Pondok Pesantren Raudhatul Ulum Sakatiga (Proses Produksi dan Pengemasan Ikan Asap, Abon Ikan, Keripik Pisang dan Tepung Sukun) A Baehaki, S Lestari, PA Pitayati, DI Sari Khidmah Ijtima'iyah: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1 (1), 1-14, 2022 | 1 | 2022 |
Kandungan Gizi Ikan Lundu (Macrones gulio) Sebagai Bahan Baku Diversifikasi Produk M Mutiara, S Lestari, W Wulandari, H Herpandi, DI Sari Jurnal FishtecH 11 (1), 21-29, 2022 | 1 | 2022 |
Karakteristik sensoris kemplang panggang udang putih (Litopenaeus vannamei) dengan Penambahan Asap Cair DI Sari, H Herpandi, SD Lestari, R Rinto, A Ambarwati Jurnal FishtecH 9 (1), 45-55, 2020 | 1 | 2020 |
Peran Orang Tua dalam Memberikan Pendidikan Seksual Sejak Dini di TK 4 Xaverius Kota Palembang EE Pardede, D Waldani, AI Lubis, ES Prautami, RL Tindaon, D Supriyati, ... Jurnal Penelitian Inovatif 4 (3), 1111-1116, 2024 | | 2024 |
Pendidikan Seksual pada Anak Usia Dini “Aku dan Diriku” di TK Xaverius 4 Palembang EE Pardede, R Tindaon, D Waldani, ES Prautami, AI Lubis, DI Sari, ... Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia 4 (4), 807-812, 2024 | | 2024 |
Pelatihan Pembuatan Produk Instan Berbasis Fermentasi Ikan di UMKM Barokah Palembang-Sumatera Selatan: Training of Making Instant Product from Fish Fermented in UMKM Barokah … R Rinto, H Herpandi, I Widiastuti, S Sudirman, D Indasari, Y Yunindyawati PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat 9 (5), 844-852, 2024 | | 2024 |
Pemberdayaan Masyarakat melalui Peningkatan Keterampilan Diversifikasi Produk Perikanan: Bakso dan Nugget dari Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Indralaya Raya, Kabupaten … SH Rachmawati, DI Sari, A Supriyadi, S Ridhowati Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia 4 (3), 567-572, 2024 | | 2024 |
Aktivitas antibakteri (Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus) dari ekstrak etanol selada air (Nasturtium officinale) SK Hakim, S Sudirman, M Janna, GD Nugroho, DI Sari Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (4), 319-326, 2024 | | 2024 |