| Qualidade pós-colheita do tomate de mesa convencional e orgânico SMR Ferreira, DA Quadros, ENL Karkle, JJ Lima, LT Tullio, RJS Freitas Food Science and Technology 30, 858-869, 2010 | 72 | 2010 |
| Composição química de tubérculos de batata para processamento, cultivados sob diferentes doses e fontes de potássio DA Quadros, MC Iung, SMR Ferreira, RJS Freitas Food Science and Technology 29, 316-323, 2009 | 51* | 2009 |
| Estudo etnobotânico e etnofarmacológico de plantas medicinais utilizadas na região de Matinhos-PR LE da Silva, DA de Quadros, AJM Neto Ciência e Natura 37 (2), 266-276, 2015 | 49 | 2015 |
| Low-sodium fish burgers: Sensory profile and drivers of liking DA de Quadros, IF de Oliveira Rocha, SMR Ferreira, HMA Bolini LWT-Food Science and Technology 63 (1), 236-242, 2015 | 42 | 2015 |
| Qualidade do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico SMR Ferreira, RJS Freitas, ENL Karkle, DA Quadros, LT Tullio, JJ Lima Food Science and Technology 30, 224-230, 2010 | 38 | 2010 |
| Chemical composition and antibacterial activity of Cymbopogon citratus and Cymbopogon flexuosus essential oils MVS Gonçalves, LE da Silva, W do Amaral, DA de Quadros, RA Reis, ... Ciência e Natura, e2-e2, 2018 | 13 | 2018 |
| Neuropsychomotor development assessment of children aged 0 to 5 in early childhood public education centers LB Araujo, DA Quadros, MPF Murata, VL Israel Revista CEFAC 21, e12918, 2019 | 11 | 2019 |
| Qualidade de batata para fritura, em função dos níveis de açúcares redutores e não-redutores, durante o armazenamento à temperatura ambiente DA de Quadros, MC Iung, SMR Ferreira, RJS de Freitas Acta Scientiarum. Technology 32 (4), 439-443, 2010 | 10 | 2010 |
| Classificação do tomate de mesa cultivado nos sistemas convencional e orgânico SMR Ferreira, DA Quadros, RJS Freitas Food Science and Technology 25, 584-590, 2005 | 10 | 2005 |
| Quality of tomatoes cultivated in the organic and conventional cropping systems SMR Ferreira, RJS Freitas, ENL Karkle, DA Quadros, LT Tullio, JJ Lima Food Science and Technology 30, 224-230, 2010 | 9 | 2010 |
| Biometric characterization, proximate composition, and fillet yield and waste of serra spanish mackarel (Scomberomorus brasiliensis) DA Quadros, HMA Bolini Bol Inst Pesca 41, 877-888, 2015 | 8 | 2015 |
| Impact of sweetness on the sensory acceptance of passion fruit nectar in Brazilian geographic regions RS Lima, AC de Medeiros, CTM Pereira, GF dos Santos, DA de Quadros, ... International Journal of Food Science & Technology 56 (6), 3055-3065, 2021 | 6 | 2021 |
| Effect of salt reduction and washing process of fish pulp on quality characteristics of Serra Spanish mackerel (Scomberomorus brasiliensis) fish burgers for school … DA de Quadros, HMA Bolini Journal of food science and technology 52, 7449-7456, 2015 | 5 | 2015 |
| Avaliação neuropsicomotora de crianças de 0 a 5 anos em centros de educação infantil do ensino público LB Araujo, DA Quadros, MPF Murata, VL Israel Revista CEFAC 21, e12918, 2019 | 4 | 2019 |
| Qualidade da batata, Solanum tuberosum L., cultivada sob diferentes doses e fontes de potássio e armazenada em temperatura ambiente DA Quadros Brasil: Dissertao de Mestrado, Universidade Federal do Paran, 2007 | 4 | 2007 |
| Abordagem Territorial do Desenvolvimento: um olhar a partir da dimensão social E Rotta, T Teixeira, M Covas, A Andrade, D De Quadros Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional 18 (1), 2022 | 3 | 2022 |
| Frying quality of potato, with regard to reducing sugar and nonreducing sugar, during storage at room temperature/Qualidade de batata para fritura, em funcao dos niveis de … DA de Quadros, MC Iung, SMR Ferreira, RJS de Freitas Acta Scientiarum. Technology 32 (4), 439-444, 2010 | 3 | 2010 |
| Postharvest quality of conventional and organic tomatoes SMR Ferreira, DA Quadros, ENL Karkle, JJ Lima, LT Tullio, RJS Freitas Food Science and Technology 30, 858-869, 2010 | 3 | 2010 |
| Efeitos da Produção Intensiva de Pinus Sobre a Comunidade Quilombola do Varzeão em Doutor Ulysses/PR DA de Quadros, SC Hoeller, D Hanke, KY Abboud, RW da Silva, ... Cadernos de Agroecologia [Volumes 1 (2006) a 12 (2017)] 4 (1), 2009 | 3 | 2009 |
| Características físicas do feijão comum SMR Ferreira, DA Quadros, SF Pinto, MR Amici, M Alves Hig. aliment, 51-56, 2004 | 3 | 2004 |
Prof Dr HELENA MARIA ANDRE BOLI...Professor Titular da Faculdade de Engenharia de Alimentos, UNICAMP在 pq.cnpq.br 的电子邮件经过验证
