| Associação entre estresse e comportamento alimentar em estudantes universitários FR Penaforte, NC Matta, CC Japur Demetra: alimentação, nutrição & saúde 11 (1), 225-237, 2016 | 102 | 2016 |
| Ortorexia nervosa em estudantes de nutrição: associações com o estado nutricional, satisfação corporal e período cursado FRO Penaforte, SM Barroso, ME Araújo, CC Japur Jornal Brasileiro de Psiquiatria 67, 18-24, 2018 | 59 | 2018 |
| Anxiety symptoms and emotional eating are independently associated with sweet craving in young adults FR de Oliveira Penaforte, MCS Minelli, LR Anastácio, CC Japur Psychiatry research 271, 715-720, 2019 | 53 | 2019 |
| Harris-Benedict equation for critically ill patients: are there differences with indirect calorimetry? CC Japur, FRO Penaforte, PG Chiarello, JP Monteiro, MNCM Vieira, ... Journal of critical care 24 (4), 628. e1-628. e5, 2009 | 50 | 2009 |
| Can an adequate energy intake be able to reverse the negative nitrogen balance in mechanically ventilated critically ill patients? CC Japur, JP Monteiro, JS Marchini, RWD Garcia, A Basile-Filho Journal of critical care 25 (3), 445-450, 2010 | 48 | 2010 |
| Association between stress and eating behavior in college students. FR de Oliveira Penaforte, NC Matta, CC Japur Demetra: food, nutrition & health 11 (1), 225-238, 2016 | 40 | 2016 |
| Food energy content influences food portion size estimation by nutrition students CC Japur, RW Diez‐Garcia Journal of human nutrition and dietetics 23 (3), 272-276, 2010 | 39 | 2010 |
| Upper trunk fat assessment and its relationship with metabolic and biochemical variables and body fat in polycystic ovary syndrome FRO Penaforte, CC Japur, RW Diez‐Garcia, PG Chiarello Journal of human nutrition and dietetics 24 (1), 39-46, 2011 | 38 | 2011 |
| Plate size does not affect perception of food portion size FRO Penaforte, CC Japur, RW Diez‐Garcia, JC Hernandez, ... Journal of Human Nutrition and Dietetics 27, 214-219, 2014 | 33 | 2014 |
| Construção imagético-discursiva da beleza corporal em mídias sociais: repercussões na percepção sobre o corpo e o comer dos seguidores AF de Sousa Silva, L dos Santos Neves, CC Japur, TR Penaforte, ... Demetra: alimentação, nutrição & saúde 13 (2), 395-411, 2018 | 32 | 2018 |
| Gestão de qualidade na produção de refeições MNCM Vieira, CC Japur, H Vannucchi | 30* | 2012 |
| Lactose em alimentos industrializados: avaliação da disponibilidade da informação de quantidade RAB Batista, DCB Assunção, FRO Penaforte, CC Japur Ciência & Saúde Coletiva 23, 4119-4128, 2018 | 26 | 2018 |
| Increased folate intake with no changes in serum homocysteine and decreased levels of C-reactive protein in patients with inflammatory bowel diseases PG Chiarello, FRO Penaforte, CC Japur, CDAS Souza, H Vannucchi, ... Digestive diseases and sciences 54, 627-633, 2009 | 25 | 2009 |
| Mechanical ventilation mode (volume× pressure) does not change the variables obtained by indirect calorimetry in critically ill patients FCM Clapis, M Auxiliadora-Martins, CC Japur, OA Martins-Filho, ... Journal of critical care 25 (4), 659. e9-659. e16, 2010 | 23 | 2010 |
| Hortaliças in natura ou minimamente processadas em unidades de alimentação e nutrição: quais aspectos devem ser considerados na sua aquisição? GC Degiovanni, CC Japur, APLM Sanches, CHPS Mattos, LS Martins, ... Revista de Nutrição 23, 813-822, 2010 | 23 | 2010 |
| Variation in the energy and macronutrient contents of texture modified hospital diets PS Vigário, CC Japur, NCS Souza, G Vannucchi, MNCM Vieira Rev Chil Nutr, 2011 | 21 | 2011 |
| Repercussions of social networks on their users’ body image: integrative review AFS Silva, CC Japur, FRO Penaforte Psicologia: Teoria e Pesquisa 36, e36510, 2020 | 19 | 2020 |
| Food and nutritional care quality indicators in hospital RW Diez-Garcia, CC Japur, MAT Medeiros Journal of Hospital Administration 2 (3), 132-141, 2013 | 17 | 2013 |
| Potassium reduction in food by preparation technique for the dietetic management of patients with chronic kidney disease: a review RAB Batista, CC Japur, IV Prestes, J Fortunato Silva, M Cavanha, ... Journal of Human Nutrition and Dietetics 34 (4), 736-746, 2021 | 15 | 2021 |
| “A magreza como normal, o normal como gordo”: reflexões sobre corpo e padrões de beleza contemporâneos AF de Sousa Silva, TF Lima, CC Japur, M Gracia-Arnaiz, FRO Penaforte Revista Família, Ciclos de Vida e Saúde no Contexto Social 6 (4), 808-813, 2018 | 15 | 2018 |
