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| Composição nutricional de pães do tipo bisnaguinha e comparação com a legislação de rotulagem nutricional JS Tavares, M da Cunha Mendes, SR Passos, A de Assis Lourenço, ... Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia 5 (1), 45-51, 2017 | 5 | 2017 |
| Análise laboratorial de bolos destinados para público infantil e comparação com as informações nutricionais contidas nos rótulos e adequação à legislação B dos Anjos Pederzoli, A de Assis Lourenço, FT Botelho Revista do Instituto Adolfo Lutz 73 (4), 358-363, 2014 | 5 | 2014 |
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| Frequência dos alelos associados com a doença celíaca em portadores de doenças autoimunes da tireoide CSF SILVA, NR CARDOZO, R ZANATTA, A SCHNEIDER, CC BARROS, ... Revista de Nutrição 34, e200034, 2021 | 2 | 2021 |
| Frequency of alleles associated with celiac disease in patients with autoimmune thyroid disease CSF Silva, NR Cardozo, R Zanatta, A Schneider, CC Barros, FT Botelho Revista de Nutrição 34, e200034, 2021 | 2 | 2021 |
| Change in the socio-demographic profile of consumers of organic produce MC Pereira, CR Müller, FSA Rodrigues, ABA Moutinho, KL Rodrigues, ... Ciência & Saúde Coletiva 20 (9), 2797, 2015 | 2 | 2015 |
| Consumo de feijão e efeitos do processamento na cocção sobre compostos fenólicos, capacidade antioxidante e atributos sensoriais FT Botelho Universidade Federal de Pelotas, 2014 | 2 | 2014 |
| The experience of the nutrition sector in temperature control of refrigeration and freezing in a supermarket. FT Botelho, G Santos, VS Vargas | 2 | 2013 |
| Composição centesimal e adequação à legislação de barras de proteínas comercializadas em diferentes porções FT Botelho, L San Martins, M da Cunha Mendes RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento 16 (103 …, 2022 | 1 | 2022 |
| Qualidade nutricional e sensorial de cookies sem glúten de farinha de milho crioulo (Zea Mays) BV da Silva, M da Cunha Mendes, BP Ávila, ED Eicholz, MA Gularte, ... RBONE-Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento 16 (102 …, 2022 | 1 | 2022 |
| Nutritional composition of bread and comparison with the legislation of nutritional labeling JS Tavares, MC Mendes, SR Passos, AA Lourenco, BA Pederzoli, ... VIGILANCIA SANITARIA EM DEBATE-SOCIEDADE CIENCIA & TECNOLOGIA 5 (1), 45-51, 2017 | 1 | 2017 |
| Acceptability of anchovy-based (Engraulis anchoita) preparations BBC da Silva, ÂG de Lima, MA Gularte, M Santo, FT Botelho Demetra 8 (3), 379-395, 2013 | 1 | 2013 |
Marcia Arocha GularteUniversidade Federal de Pelotas在 ufpel.edu.br 的电子邮件经过验证
