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Physicochemical methods for food analysis O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea, O Zenebon, N Pascuet, P Tiglea São Paulo: Instituto Adolfo Lutz 1020, 2008 | 53 | 2008 |
Instituto Adolfo Lutz O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea Métodos físicos e químicos para análise de alimentos. 4ª Ed., São Paulo 1, 2008 | 39 | 2008 |
Instituto Adolfo Lutz (São Paulo) O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea Métodos físicoquímicos para análise de alimentos/coordenadores, 2008 | 26* | 2008 |
Hortaliças comercializadas em São Paulo: aspectos da contaminação por chumbo, cádmio e zinco AM Sakuma, MA Scorsafava, O Zenebon, P Tiglea, CJ Fukumoto Rev Inst Adolfo Lutz 49 (1), 81-4, 1989 | 17 | 1989 |
Determination of traces of chromium in foods by solvent extraction flame atomic absorption spectrometry P Tiglea, J Lichtig Analytical Letters 33 (8), 1615-1624, 2000 | 16 | 2000 |
Métodos químicos e físicos para análise de alimentos O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea Instituto Adolfo Lutz. Normas Analíticas do Instituto Adolfo Lutz 1, 1020, 2008 | 15 | 2008 |
Sulfonamidas em leite por cromatografia líquida de alta eficiência com derivação pré-coluna e detecção por fluorescência J Alaburda, V Ruvieri, L Shundo, AP Almeida, P Tiglea, M Sabino Pesquisa Agropecuária Brasileira 42, 1587-1592, 2007 | 12 | 2007 |
Determinação de metais presentes em corantes e pigmentos utilizados em embalagens para alimentos O Zenebon, LTF Murata, N Pascuet, MRS de ALCÂNTARA, MCD Nunes, ... Revista do Instituto Adolfo Lutz 63 (1), 56-62, 2004 | 11 | 2004 |
Análise sensorial O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos, 279-320, 2008 | 9 | 2008 |
Arsênio AM Sakuma, EM Capitani, P Tiglea Metais: gerenciamento da toxicidade. São Paulo, Atheneu, 203-238, 2003 | 9 | 2003 |
Leite e derivados O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea ___. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. São Paulo: Instituto …, 2008 | 7 | 2008 |
Sulfonamides in milk by high performance liquid chromatography with pre-column derivatization and fluorescence detection J Alaburda, V Ruvieri, L Shundo, AP Almeida, P Tiglea, M Sabino Pesquisa Agropecuária Brasileira 42, 1587-1592, 2007 | 6 | 2007 |
Avaliação dos níveis de arsênio, chumbo e cádmio em corantes e pigmentos utilizados em embalagens para alimentos no período de 1982 a 1989 NS Garrido, NP Pregnolatto, LTF MURATA, MR da SILVA, MCD Nunes, ... Revista do Instituto Adolfo Lutz 51 (1/2), 63-8, 1991 | 6 | 1991 |
Métodos físico-químicos para análise de alimentos. São Paulo: Instituto Adolfo Lutz, 2008. 1020p O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea | 5 | 2020 |
Comparison of different statistical approaches used to evaluate the performance of participants in a proficiency testing program CC De Oliveira, P Tiglea, JC Olivieri, M Carvalho, ML Buzzo, AM Sakuma, ... Rev Inst Adolfo Lutz 73 (1), 26-31, 2014 | 5 | 2014 |
Águas-capítulo VIII MA Scorsafava, J Lichtig, BM Brígido, CE Yokosawa, FL Dias Junior, ... Métodos físico-químicos para análise de alimentos, 345-404, 2005 | 5 | 2005 |
EPIDEMIOLOGICAL INVESTIGATION OF CHILDREN EXPOSED TO LEAD IN THE CITY OF BAURU, SÄO PAULO-BRAZIL, 2002: ISEE-324 C Freitas, M Simonetti, M Silva, A Sakuma, MC Duran, MF Carvalho, ... Epidemiology 14 (5), S65, 2003 | 5 | 2003 |
Métodos físico-químicos para análise de alimentos. ; versão digital O Zenebon, NS Pascuet, P Tiglea Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2008 | 4 | 2008 |