Teknologi Pengolahan Susu AS Wardana Universitas Slamet Riyadi, Surakarta, 3-5, 2012 | 51 | 2012 |
Hortikultura teknik analisis pasca panen M Gardjito, AS Wardana Transmedia Mitra Printika. Yogyakarta, 2003 | 35 | 2003 |
Angka asam dan peroksida minyak jelantah dari penggorengan lele secara berulang Z Khoirunnisa, AS Wardana, R Rauf Jurnal Kesehatan 12 (2), 81-90, 2019 | 34 | 2019 |
Pemanfaatan Tepung Kulit Singkong Sebagai Bahan Substitusi Pembuatan Mie Basah Ditinjau dari Elastisitas dan Daya Terima D Mahanany, STP Pramudya Kurnia, AS Wardana, S TP Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013 | 13 | 2013 |
Kajian karakteristik fruit leather dengan variasi jenis pisang (Musa paradisiaca) dan suhu pengeringan AS Wardana Joglo 26 (1), 2013 | 10 | 2013 |
Pengaruh Perbedaan Campuran Tepung Suweg dan Tepung Daun Kelor Terhadap Daya Serap Air Tepung, Daya Kembang dan Daya Terima Kerupuk EM Minerva, R Rauf, AS Wardana, S TP Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013 | 8 | 2013 |
Pengaruh Substitusi Tepung Jantung Pisang (Musa paradisiaca) Terhadap Kadar Protein dan Daya Terima Brownies Panggang D Yuliani, AS Wardana, S TP Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2018 | 6 | 2018 |
Perusakan Lingkungan sebagai Pelanggaran HAM A Wardana Artikel, Bali, tt, 2008 | 5 | 2008 |
Hubungan Tingkat Kepuasan Pelayanan Makanan Terhadap Sisa Makanan di Afif Catering Surakarta D Marfuah, AS Wardana, HTN Anggraeni Profesi (Profesional Islam): Media Publikasi Penelitian 19 (2), 119-126, 2022 | 4 | 2022 |
Tingkat Kekerasan dan Kadar Protein Donat yang Disubstitusikan dengan Tepung Biji Nangka M Herviandri, AS Wardana, S TP Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2018 | 4 | 2018 |
Protein Content and Overrun Value of Ice Cream made from Cashew Nut Milk Substitution with the Addition of Sorghum Flour Y Choirunnisa, P Kurnia, A Sofyan, AS Wardana Prosiding University Research Colloquium, 157-164, 2022 | 3 | 2022 |
Current Trends in Intelligent Control Neural Networks for Thermal Processing (Foods): Systematic Literature Review DM Dewi Marfuah, L Nurul Kholisatul Ulya, ... Journal of Robotics and Control (JRC) 3 (4), 519-527, 2022 | 3 | 2022 |
Sifat Kimia dan Organoleptik Cookies Lidah Kucing Ubi Jalar Ungu sebagai Potensi Makanan Ringan Penderita Diabetes Melitus RF Pranita, AS Wardana, S TP Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2018 | 3 | 2018 |
Ekologi Pangan dan Gizi T Prakoso, AS Wardana, I Untari, MM Rahayu, F Aghadiati, ... Pradina Pustaka, 2023 | 2 | 2023 |
EDUKASI GIZI DAN PENILAIAN STATUS GIZI LANSIA DI DESA KARANGASEM SUKOHARJO RD Noviyanti, AS Wardana, HT Anggreini, D Fitria Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat Indonesia 1 (2), 01-09, 2022 | 2 | 2022 |
Kadar Air dan Kalium Produk Energy Chews Kulit Buah Semangka dengan Penambahan Air Jeruk Lemon untuk Atlet HP Atmaja, Z Setiyaningrum, AS Wardana, NL Mardiyati Sagu 21 (1), 29-37, 2022 | 2 | 2022 |
Food Sanitation Hygiene Education in Increasing Knowledge and Behavior of Food Handlers at Alhikmah Catering Surakarta D Marfuah, AS Wardana, F Naresti Prosiding University Research Colloquium, 38-51, 2023 | 1 | 2023 |
Analisis Protein, Kalsium, Dan Magnesium Nugget Keong Sawah (Pila Ampullacea) Dengan Substitusi Tepung Cangkang Telur Ayam Ras (Gallus Gallus Domesticus) DR Indah, AS Wardana, D Luthfianto Prosiding University Research Colloquium, 339-348, 2023 | 1 | 2023 |
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Kepatuhan Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) di Instalasi Gizi RSUD Kota Salatiga AS Wardana, D Marfuah Profesi (Profesional Islam): Media Publikasi Penelitian 19 (1), 2021 | 1 | 2021 |
Analisis Kandungan Angka Asam dan Bilangan Peroksida Minyak Goreng pada Pengulangan Penggorengan Bawang Merah E Sholichah, AS Wardana, S TP Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2020 | 1 | 2020 |