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Comparación proximal en cacao (Theobroma cacao) y Pataxte (T. bicolor) de Tabasco y Chiapas, México C Tinajero-Carrizales, AL González-Pérez, GC Rodríguez-Castillejos, ... Polibotánica, 135-149, 2021 | 5 | 2021 |
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Criterios de Calidad de las Mieles de Abeja Apis mellifera de Llera, Tamaulipas LA Castro Cedillo, G Bustos Vázquez, RT de los Santos, ... Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals 14 (8), 213-216, 2022 | 2 | 2022 |
Asociación del índice de masa corporal con la insatisfacción corporal en escolares C Ríos-Reyna, O Castillo-Ruíz, SJE Alemán-Castillo, AL González-Pérez Archivos Latinoamericanos de Nutrición 74 (2), 97 - 106, 2024 | 1 | 2024 |
Identificación de bebidas azucaradas que los padres agregan a los refrigerios de sus hijos y su relación con el riesgo cardiometabólico en escolares E Cerecedo-Lugo, SJE Alemán-Castillo, AL González-Pérez, ... CienciaUAT, 74-84, 2024 | | 2024 |
Bebida con Características Funcionales Adicionada con Lactosuero, Malanga y Compuestos Antioxidantes GPALVGG Vicente José N. Academia Jornals 16 (5), 236 - 240, 2024 | | 2024 |
Evaluación de la Frecuencia de Consumo de Alimentos en Comunidades Rurales de Tamaulipas CS Garza Ornelas, RD Garza Cedillo, SJE Alemán Castillo, ... Academia Jornals 16 (2), 216 - 224, 2024 | | 2024 |
Percepción de los docentes sobre las estrategias para mejorar la alimentación de estudiantes de educación básica en tiempos de Covid-19 A Priego-Bravo, O Castillo-Ruíz, AL González-Pérez, O Almanza-Cruz, ... Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo …, 2023 | | 2023 |
IDENTIFICACIÓN DE LA DIVERSIDAD DIETÉTICA E INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN FAMILIAS DE ESCOLARES DURANTE LA PANDEMIA COVID-19 EN REYNOSA, TAMAULIPAS, MÉXICO AP Bravo, OC Ruiz, OA Cruz, ALG Pérez, GD Ramírez, SEA Castillo REDCieN 7 (1), 41-42, 2022 | | 2022 |