关注
Dra. Ana Luisa González Pérez
Dra. Ana Luisa González Pérez
在 uat.edu.mx 的电子邮件经过验证
标题
引用次数
引用次数
年份
Análisis proximal, de textura y aceptación de las galletas de trigo, sorgo y frijol
NS Martínez, OC Ruíz, GR Castillejos, A Perales-Torres, ALG Pérez
Archivos Latinoamericanos de Nutrición 67 (3), 2017
312017
Intervención para modificar hábitos alimentarios en los refrigerios de escolares de una ciudad fronteriza México/Estados Unidos
SJE Alemán-Castillo, AL Perales-Torres, AL González-Pérez, ...
Global Health Promotion 29 (3), 178-187, 2022
172022
Comparación proximal en cacao (Theobroma cacao) y Pataxte (T. bicolor) de Tabasco y Chiapas, México
C Tinajero-Carrizales, AL González-Pérez, GC Rodríguez-Castillejos, ...
Polibotánica, 135-149, 2021
52021
Effects of transglutaminase on the proximal and textural properties of gluten-free bread of sorghum and quinoa
GR Castillejos, C Lizarazo, AGP Ortega, NM García, RR Salazar
Rev. la Fac. Agron 35 (2), 188-201, 2018
42018
Criterios de Calidad de las Mieles de Abeja Apis mellifera de Llera, Tamaulipas
LA Castro Cedillo, G Bustos Vázquez, RT de los Santos, ...
Congreso Internacional de Investigacion Academia Journals 14 (8), 213-216, 2022
22022
Asociación del índice de masa corporal con la insatisfacción corporal en escolares
C Ríos-Reyna, O Castillo-Ruíz, SJE Alemán-Castillo, AL González-Pérez
Archivos Latinoamericanos de Nutrición 74 (2), 97 - 106, 2024
12024
Identificación de bebidas azucaradas que los padres agregan a los refrigerios de sus hijos y su relación con el riesgo cardiometabólico en escolares
E Cerecedo-Lugo, SJE Alemán-Castillo, AL González-Pérez, ...
CienciaUAT, 74-84, 2024
2024
Bebida con Características Funcionales Adicionada con Lactosuero, Malanga y Compuestos Antioxidantes
GPALVGG Vicente José N.
Academia Jornals 16 (5), 236 - 240, 2024
2024
Evaluación de la Frecuencia de Consumo de Alimentos en Comunidades Rurales de Tamaulipas
CS Garza Ornelas, RD Garza Cedillo, SJE Alemán Castillo, ...
Academia Jornals 16 (2), 216 - 224, 2024
2024
Percepción de los docentes sobre las estrategias para mejorar la alimentación de estudiantes de educación básica en tiempos de Covid-19
A Priego-Bravo, O Castillo-Ruíz, AL González-Pérez, O Almanza-Cruz, ...
Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo …, 2023
2023
IDENTIFICACIÓN DE LA DIVERSIDAD DIETÉTICA E INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN FAMILIAS DE ESCOLARES DURANTE LA PANDEMIA COVID-19 EN REYNOSA, TAMAULIPAS, MÉXICO
AP Bravo, OC Ruiz, OA Cruz, ALG Pérez, GD Ramírez, SEA Castillo
REDCieN 7 (1), 41-42, 2022
2022
系统目前无法执行此操作,请稍后再试。
文章 1–11