Estudo sobre os hábitos de consumo de pescado da população de Palmas (TO) CAC Fornari, RP de Brito Costa, HCA Kato, DN de Sousa DESAFIOS-Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 4 (4 …, 2017 | 20 | 2017 |
Reprodução e engorda do pirarucu: levantamento de processos produtivos e tecnologias. IA Rebelatto Junior, AF Lima, APO Rodrigues, PO Maciel, HCA Kato, ... Brasília, DF: Embrapa, 2015., 2015 | 16 | 2015 |
Pescado na alimentação escolar: caracterização nutricional. RRM Silva, CRF Pires, HCDEA ALMEIDA, DN de Sousa, VF Santos Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 24, n. 2, p. 169-179, jul …, 2017 | 13 | 2017 |
Metodologias lúdicas e educação alimentar e nutricional para promover o consumo de pescado em escolares LFS Brito, JG Camargo, VF Santos, CRF Pires, DN de Sousa, ... Extensio: Revista Eletrônica de Extensão 16 (34), 126-142, 2019 | 11 | 2019 |
Estratégias de comercialização do pescado da agricultura familiar para a alimentação escolar: a experiência no estado do Tocantins DN Sousa, HCA Kato, PA Niederle, AA Freitas, CSF Milagres Cadernos de ciencia e tecnologia. Brasília, DF. Vol. 36, n. 2 (2019), e26450 …, 2019 | 11 | 2019 |
Novos produtos e cortes diferenciados: o potencial dos peixes nativos nos mercados da gastronomia. DN de Sousa, HCA KATO Extensão Rural, v. 23, n. 4, p. 86-101, out./dez. 2017., 2017 | 11 | 2017 |
Situação dos serviços de Assistência Técnica e Extensão Pesqueira e Aquícola (Atepa) no estado do Tocantins DN de Sousa, HC de Almeida Kato, MS Costa, CSF Milagres Revista Interface (Porto Nacional), 21-36, 2017 | 9 | 2017 |
Relato de experiência de educação nutricional para o incentivo do consumo do pescado entre escolares do ensino fundamental em Palmas, Tocantins. CF Moraes Silva, M Lima Pinto, HC de Almeida Kato, CR Freitas Pires Em Extensao 16 (1), 2017 | 9 | 2017 |
Organização social e produtiva de pescadores para agregação de valor do pescado em mercados institucionais DN de Sousa, HC de Almeida Kato, CSF Milagres, AA de Freitas Revista Brasileira de Engenharia de Pesca 11 (1), 85-96, 2018 | 8 | 2018 |
Educação alimentar e nutricional para o estímulo do consumo de pescados por escolares: relato de experiência VF dos Santos, IA de Araújo, CRF Pires, HC de Almeida Kato, ... Revista ELO–Diálogos em Extensão 7 (1), 2018 | 8 | 2018 |
A cozinha de fusão encontra o rio: peixes nativos amazônicos como alternativa para a culinária japonesa HC de Almeida Kato, L de Sousa Oliveira, É da Silva Maciel, ... Applied Tourism 1 (2), 97-114, 2016 | 8 | 2016 |
Educação alimentar e nutricional como estratégia para aumento do consumo de proteínas em escolares. JN Rodrigues, KD Gomes, VF Santos, CRF Pires, DN Sousa, HCA KATO Revista Ciências & Ideias, v. 11, n. 1, p. 249-260, jan./abr. 2020., 2020 | 7 | 2020 |
Transferência de tecnologia em piscicultura de água doce: a experiência do projeto “Peixe Mais” no estado do Tocantins HCA KATO, DKR Evangelista, DN SOUSA, M Mataveli Extensão 16 (2), 129-146, 2017 | 7 | 2017 |
Pesca artesanal em uma comunidade no rio Araguaia: ação extensionista sobre o custo da atividade e canais de comercialização para o setor. C ITOZ, DN de SOUSA, HCA Kato, CSF Milagres Palmas: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2017., 2017 | 7 | 2017 |
Perfil socioeconômico e tecnológico dos pescadores de Xambioá, Estado de Tocantins. DN de Sousa, HCA KATO, CSF Milagres Acta of Fisheries and Aquatic Resources, v. 5, n. 3, p. 113-121, 2017., 2017 | 6 | 2017 |
Good handling practices of fresh shrimp sold in street fairs of Belém, PA, Brazil GLC de Alcântara, HC de Almeida Kato Journal of bioenergy and food science 3 (3), 139-148, 2016 | 6 | 2016 |
A pesca artesanal no rio Araguaia, Tocantins, Brasil: aspectos tecnológicos e socioeconômicos. A Prysthon, ME Ummus, TF Tardivo, MX Pedroza Filho, P Chicrala, ... Rio de Janeiro, RJ: e-Publicar, 2022., 2022 | 5 | 2022 |
Avaliação do consumo de pescado durante campanha de incentivo em comunidade universitária. ES MACIEL, HCA KATO, JG Sonati, JA Galvão, LK Savay-da-Silva, ... Revista Ciência em Extensão, v. 15, n. 1, p. 93-100, 2019., 2019 | 5 | 2019 |
Desenvolvimento sustentável da pesca. HCA KATO, DN de Sousa, AML Pereira, FHS FOGACA, AP LEGAT, ... In: FOGAÇA, FH dos S.; FURTADO, AAL; SILVA, CA da; TAVARES-DIAS, M …, 2018 | 5 | 2018 |
Insegurança alimentar em comunidades quilombolas: um estudo transversal. ES MACIEL, BKR Silva, E Schott, HCA KATO, FPR QUARESMA, ... Segurança Alimentar e Nutricional, v. 28, e021017, 2021., 2021 | 4 | 2021 |