Pengaruh suhu dan lama penyangraian terhadap karakteristik fisik dan mutu sensori kopi arabika (Coffea arabica L) NPA Purnamayanti, IBP Gunadnya, G Arda Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 5 (2), 39-48, 2017 | 99 | 2017 |
Karakteristik Asap Cair Batang Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUSE-KURZ) yang Dipirolisis pada Suhu yang Berbeda IGNAYA Diatmika, PKD Kencana, G Arda Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 7 (2), 271-278, 2019 | 22* | 2019 |
Karakteristik biji kakao hasil fermentasi kapasitas kecil dengan jenis wadah dan lama fermentasi yang berbeda N Aryani, NL Yulianti, G Arda Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 6 (1), 17-24, 2018 | 17 | 2018 |
Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bayam (Ammaranthus tricolor) Secara Hidroponik NFT (Nutrient Film Technique) IM Suarjana, IGNA Aviantara, G Arda Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 8 (1), 62-70, 2020 | 14 | 2020 |
Pengaruh suhu dan waktu blanching terhadap karakteristik fisik dan kimia produk rebuffing bambu tabah kering (Gigantochloa nigrociliata) F Kertanegara, IM Kencana, PK Diah, A Gede Jurnal BETA Biosistem dan Teknik Pertanian 2 (1), 1-9, 2014 | 10 | 2014 |
Aplikasi asap cair tempurung kelapa mampu meningkatkan umur simpan fillet ikan tuna NTA Sutanaya, PKD Kencana, G Arda Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) 6 (2), 82-89, 2018 | 8 | 2018 |
The effects of roasting temperature and roasting duration on physical characteristics and sensory quality of arabica coffee (Coffea arabica L) NPA Purnamayanti, IBP Gunadnya, G Arda Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) 5 (2), 39-48, 2017 | 6 | 2017 |
Studi Pengaruh Jenis Kemasan dan Ketebalan Plastik Terhadap Karakteristik Mutu Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Kurz) Kering YA Lobo, PKD Kencana, G Arda Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 2 (1), -, 2014 | 6* | 2014 |
Beban kerja dan produktivitas kerja operator traktor tangan pada pembajakan sawah’Subak Ayo’di Desa Babahan, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan Bali IM Nada, G Arda, IARP Pudja Rona Teknik Pertanian 7 (1), 1-8, 2014 | 6 | 2014 |
Pengaruh Variasi Dimensi Wadah dan Fermentasi terhadap Kualitas Biji Kakao (Theabroma cacao L.) Kering IN Arinata, NL Yulianti, G Arda Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik pertanian) 8 (2), 211-222, 2020 | 5 | 2020 |
Model Pengeringan Lapisan Tipis Rebung Bambu “Tabah”(Gigantochloa nigrociliata KURZ) G Arda, PKD Kencana, IBP Gunadnya, NL Yulianti Rona Teknik Pertanian 9 (1), 62-73, 2016 | 5 | 2016 |
Pengaruh emulsi minyak nabati sebagai bahan pelapis pada buah tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) terhadap mutu dan masa simpannya MAN Inggas, IMS Utama, G Arda E-Jurnal Biosistem dan Teknik Pertanian, Universitas Udayana Agustus 1 (2), 2013 | 5 | 2013 |
Bioactive components of leaf and stalk of lemongrass (Cymbopogon citratus) essential oil and its antioxidant activity INK Putra, NS Antara, NM Wartini International Conference “Future Of Food Factors”, Indonesian Food …, 2012 | 5 | 2012 |
Preservation of reactive species in frozen plasma-activated water and enhancement of its bactericidal activity through pH adjustment G Arda, C Hsu Plasma Chemistry and Plasma Processing 43 (3), 599-618, 2023 | 4 | 2023 |
Nonthermal plasma: A review on its prospects on food processing. G Arda, CL Hsu | 2 | 2020 |
Studi Kombinasi Lama Fermentasi, Jenis Wadah dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakteristik Kakao Kering NL Yulianti, G Arda Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno 3 (1), 304, 2018 | 2 | 2018 |
Penentuan umur simpan loloh piduh dengan metode accelerated shelf life testing (ASLT) menggunakan pendekatan model Arrhenius PWN Sari, IBP Gunadnya, G Arda Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) 5 (1), 28-34, 2017 | 2 | 2017 |
Pengaruh package icing terinterupsi terhadap mutu brokoli (brassica oleracea, l.) selama penyimpanan I Mahendra, IRP Pudja, G Arda Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 4 (1), 2015 | 2 | 2015 |
Pemodelan dinamika komposisi dan kelembaban head space kemasan berlubang untuk hasil pertanian segar G ARDA Universitas Gadjah Mada, 2010 | 1 | 2010 |
Aplikasi Plasma Dingin pada Produk Segar G Arda Jurnal Beta (Biosistem dan Teknik Pertanian) 11 (2), 411-417, 2023 | | 2023 |