Rekomendasi dalam penetapan standar mutu tepung ubi jalar I Ambarsari, Sarjana, A Choliq Jurnal Standardisasi 11 (3), 212-219, 2009 | 148* | 2009 |
Kajian sifat nutrisi, fisik dan sensori daging ayam KUB di Jawa Tengah R Hidayah, I Ambarsari, S Subiharta Jurnal peternakan indonesia 21 (2), 93-101, 2019 | 55* | 2019 |
Perubahan Kualitas Susu Pasteurisasi Dalam Berbagai Jenis Kemasan I Ambarsari, Qanytah, T Sudaryono Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 32 (1), 10-19, 2013 | 32 | 2013 |
Pembuatan tepung jagung I Ambarsari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah, 2006 | 13 | 2006 |
Penerapan standar penggunaan pemanis buatan pada produk pangan I Ambarsari, Qanytah, Sarjana Jurnal Standardisasi 11 (1), 46-56, 2009 | 10 | 2009 |
Kandungan Nutrisi dan Kualitas Sensoris Produk Minuman Sereal Sarapan Berbasis Flakes Jagung, Jali, dan Sorgum I Ambarsari, R Endrasari, R Hidayah Jurnal Penelitian Pascapanen Pertanian 17 (2), 108-116, 2020 | 9* | 2020 |
Analisis Kelayakan Ekonomis Substitusi Tepung Lokal Pada Pembuatan Keripik Daun Singkong GN Oktaningrum, I Ambarsari, R Endrasari Jurnal Holtikultura 3 (1), 660-667, 2017 | 9 | 2017 |
Perubahan aktivitas antioksidan pada bawang putih selama proses pengolahan dan penyimpanan I Ambarsari, Qanytah, Sarjana Buletin teknologi pascapanen pertanian 9 (2), 64-73, 2013 | 9 | 2013 |
Prospek usahatani tanaman sayuran di kabupaten Brebes A Choliq, I Ambarsari Indonesian Agency for Agricultural Research and Development, 2009 | 9 | 2009 |
Effectiveness of incorporating citric acid in cassava starch edible coatings to preserve quality of Martha tomatoes I Ambarsari, GN Oktaningrum, R Endrasari IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 102 (1), 012073, 2018 | 8 | 2018 |
Efisiensi Penggunaan Kemasan Kardus Distribusi Mangga Arum Manis Qanytah, I Ambarsari Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian 30 (1), 8-15, 2011 | 8 | 2011 |
Sarjana I Ambarsari Choliq, Abdul, 2009 | 8 | 2009 |
Tepung Jagung Pembuatan dan Pemanfaatannya I Ambarsari, SD Anomsari, GN Oktaningrum Jawa Tengah: Kementrian Pertanian Badan Penelitian Dan Pengembangan …, 2015 | 7 | 2015 |
Informasi asimetris dalam transmisi harga gabah dan harga beras A Hermawan, S Sarjana, MD Pertiwi, I Ambarsari Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah 6 (1), 61-72, 2008 | 7 | 2008 |
Physicochemical properties of purple sweet potato flour fortified with legumes I Ambarsari, SD Anomsari, SCB Setyaningrum IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 458 (1), 012003, 2020 | 5 | 2020 |
Sarjana.(2008). Kajian Penerapan GMP (Good Manufacturing Practices) pada Industri Puree Jambu Biji Merah di Kabupaten Banjarnegara I Ambarsari Prosiding Seminar Nasional Teknik Pertanian, 1-16, 0 | 5 | |
Penggunaan bahan tambahan pangan pada proses produksi gula merah tebu di Jawa Tengah I Ambarsari, SD Anomsari, B Hartoyo Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian 20 (3), 231-240, 2017 | 4 | 2017 |
Nutritional and sensory characteristics of tiwul made from different fortified tuber flours I Ambarsari, R Endrasari, SD Anomsari E3S Web of Conferences 361, 04008, 2022 | 3 | 2022 |
Mutu Fisik Buah Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw): Pengaruh Pelilinan dan Pengemasan Menggunakan Kantong Plastik Low Density Polyethylene TF Djaafar, T Marwati, SD Indrasari, RU Hatmi, N Siswanto, ... agriTECH 42 (2), 113-122, 2022 | 3 | 2022 |
The Impact of the COVID-19 Pandemic on the Prices Volatility of the Main Foodstuffs in Indonesia A Hermawan, K Komalawati, C Setiani, J Triastono, MD Pertiwi, FD Arianti, ... Community empowerment, sustainable cities, and transformative economies, 669-687, 2022 | 3 | 2022 |