The influence of HamekoTox on the morphological and biochemical indices of laying hens blood in spontaneous fumonisin toxicosis KYL O.M. Brezvyn, Z.A. Guta, B.V. Gutyj, L.M. Fijalovych, V.I. Karpovskyi, V ... Ukrainian Journal of Ecology, 2021, 11 ((2)), 249-252, 2021 | 30 | 2021 |
Effect of extruded corn flour on the stabilization of biscuit dough for the production of gluten-free biscuit NC Tetiana Lisovska, Igor Stadnik, Volodymyr Piddubnyi Ukrainian Food Journal 9 (Issue 1), 159-174, 2020 | 14 | 2020 |
ДОСЛІДЖЕННЯ РЕОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ БІСКВІТНОГО ТІСТА З ВИКОРИСТАННЯМ ЕКСТРУДОВАНОГО КУКУРУДЗЯНОГО БОРОШНА О Лісовська, Тетяна Олегівна, Чорна, Ніна Вікторівна, Дьяков Восточно-Европейский журнал передовых технологий 2 (Номер 11(80) (2016)), 19-23, 2016 | 13 | 2016 |
Investigation of water binding in sponge cake with extruded corn meal NC Tetiana Lisovska, Olga Rybak, Mykola Kuhtyn Ukrainian Food Journal 4 (Issue 3), 413-422, 2015 | 10 | 2015 |
Medical waste management and the UN Sustainable Development Goals in Ukraine: An assessment of solutions to support post-war recovery efforts DT Walter Leal Filho, Tetiana Lisovska, Mariia Fedoruk Environmental Challenges 100763 (Volume 13), https://doi.org/10.1016/j.envc …, 2023 | 9 | 2023 |
Doslidzhennia reolohichnykh vlastyvostei biskvitnoho tista z vykorystanniam ekstrudovanoho kukurudzianoho boroshna.[Investigation of rheological properties of biscuit dough … TO Lisovska, NV Chorna, OH Diakov Skhidno-Ievropeiskyi zhurnal peredovykh tekhnolohii [Eastern European …, 2016 | 9 | 2016 |
Екструдоване кукурудзяне борошно для дієтичного харчування Т Лісовська, А Деркач, І Стадник, Ю Сухенко, В Василів Продовольча індустрія АПК, 40-43, 2017 | 5 | 2017 |
3D Printing Progress in Gluten-Free Food—Clustering Analysis of Advantages and Obstacles T Lisovska, J Harasym Applied Sciences 13 (22), 12362, 2023 | 4 | 2023 |
Extruded corn flour for dietary food T Lisovska, A Derkach, I Stadnik, Y Sukhenko, V Vasiliev Food industry of agricultural industrial complex 6, 40-43, 2017 | 4 | 2017 |
Вивчення екструдованого кукурудзяного борошна для створення борошняних кондитерських виробів оздоровчого призначення Т Лісовська, АВ Деркач, Н Кушнірук, ІЯ Стадник Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і …, 2017 | 3 | 2017 |
Перспективи використання борошна кукурудзяного екструдованого в технології бісквітних напівфабрикатів ІВ Абазовік, ТО Лісовська Харків: ХДУХТ, 2012 | 3 | 2012 |
Hydrothermal Treatment via Microwave Radiation Improves Viscoelastic Properties of Native Gluten-Free Flours for Extrusion 3D Printing T Lisovska, K Banaś, A Orkusz, J Harasym Applied Sciences 13 (22), 12465, 2023 | 2 | 2023 |
Застосування борошна кокосового в технології кисломолочних напоїв із розробленням проекту цеху ДМ Гітель | 2 | 2021 |
Biochemistry (Structural biochemistry) N Kopchak, T Lisovska, O Pokotylo, O Vichko | 2 | 2021 |
Технологія бісквітного напівфабрикату з використанням борошна кукурудзяного екструдованого. Монографія НВ Лісовська, Тетяна Олегівна Чорна Харків: ХДУХТ, 2020 | 2 | 2020 |
Вивчення можливості використання екструдованого кукурудзяного борошна в технології борошняних кондитерських виробів оздоровчого призначення ТО Лісовська, АВ Деркач, ІЯ Стадник Наукові праці Національного університету харчових технологій, 108-115, 2017 | 2 | 2017 |
Термогравіметричний аналіз бісквітного напівфабрикатуз кукурудзяним борошном у процесі зберігання Т Лісовська, О Рибак, О Вічко, Н Чорна Продовольча індустрія АПК, 23-28, 2016 | 2 | 2016 |
Вивченняможливості використання екструдованого кукурудзяного борошна в технології безглютенового бісквітного напівфабрикату В Юкало, ТО Лісовська, Н Кушнірук, Я Джур Book of abstracts International scientific and technical conference" State …, 2015 | 2 | 2015 |
Дослідження впливу екструдованого кукурудзяного борошна на реологічні показники бісквітного тіста Лісовська, Тетяна Олегівна, Чорна, Ніна Вікторівна, Шпилик, Олександра ... Стан і перспективи харчової науки і промисловості, 29, 2015 | 2 | 2015 |
Вивчення можливості використання борошна кукурудзяного екструдованого в технології бісквітного напівфабрикату ТО Лісовська, ОС Покотило, НВ Чорна Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини …, 2014 | 2 | 2014 |