Zonificación terroir y denominación de origen en el fortalecimiento de los Campesinos viticultores del Valle del Sol en Boyacá FAG Sierra Cultura Científica, 15-25, 2004 | 13 | 2004 |
Vinos y campesinos en Boyacá-el efecto vid en el Valle del Sol FA Gómez Sierra Uniandes, 2005 | 11 | 2005 |
¡ Qué vivan las fiestas!¿ Qué vivan? FA Gómez-Sierra Revista Cultura Científica 5, 53-60, 2007 | 7 | 2007 |
El Terroir, las Denominaciones de Origen y la noción de lugar en sociedades campesinas: conceptos clave para una antropología de la producción local FA Gómez-Sierra, AF Ospina Enciso, N Espinosa-Becerra Hallazgos 18 (36), 365-407, 2021 | 5 | 2021 |
Entre gustos Sí hay disgustos Territorio y restauración cultural en la fruticultura regional FAG Sierra Cultura Científica, 36-45, 2008 | 5 | 2008 |
Rol de las plantas cultivadas en los procesos de globalización de las culturas agrícolas tradicionales del Valle de Iraca* en Boyacá FAG Sierra Cultura Científica, 42-47, 2006 | 4 | 2006 |
Experiencias en investigación participativa–metodología CIAL-en Boyaca y Cundinamarca HL Fierro, B Franco, R Álvarez, J Acuña, R Aragón, F Sierra, N Torres, ... Tibaitata, Colombia, 2000 | 4 | 2000 |
¿ Quiere cacao F GÓMEZ-SIERRA Un posible renacimiento territorial: protagonismo de la técnica aplicada al …, 2013 | 3 | 2013 |
El éxtasis del colibrí: huella y guía cultural de la vid y el vino, el caso del “Marqués de Villa de Leyva” FA Gómez-Sierra Cultura Cientifica, 46-64, 2012 | 3 | 2012 |
¡Alucinados por paisajes! Indicadores para una relectura del paisaje regional FAG Sierra Cultura Científica, 42-53, 2011 | 3 | 2011 |
El vino y la vid en la construcción social: un caso boyacense FA Gomez Sierra CULTURA CIENTIFICA, 30-39, 2005 | 3 | 2005 |
Vinos y campesinos en Boyacá F Gómez El efecto vid en el Valle del Sol, 2005 | 3 | 2005 |
Evaluación de materiales fosfóricos parcialmente acidulados en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum) en Boyacá R CUCHIMAQUE, F SIERRA UPTC Tunja, 24-56, 1998 | 3 | 1998 |
Vins et paysans dans le Boyacá, Colombie: indicateurs d'un changement technique dans la société rurale FA Gómez-Sierra Université Nice Sophia Antipolis, 2015 | 2 | 2015 |
¿ Quier cacao…? un posible renacimiento territorial: protagonismo de la técnica aplicada al cacao en el Occidente de Boyacá FAG Sierra Cultura Científica, 52-71, 2013 | 1 | 2013 |
Proyecto Campus y Clinica Materno-Infantil FAG Sierra, M Morandotti, D Besana Cultura Científica, 134-145, 2013 | 1 | 2013 |
Editorial: Nutrición, Alimentación y Cultura. FAG Sierra Cultura Científica, 4-5, 2011 | 1 | 2011 |
¡ Qué vivan las fiestas!¿ Qué vivan…? Incorporación tecnológica, mezcla de saberes y revitalización cultural FG Sierra Cultura Científica, 53-60, 2007 | 1 | 2007 |
Beliefs about raw milk production and consumption and their relationship with health in Miraflores, Boyacá, Colombia CE Guarín-Patarroyo, DAR Ochoa, FA Gomez-Sierra Italian Journal of Food Safety, 2024 | | 2024 |
Terroir, Appellations of Origin and the notion of place in peasant societies: key concepts for an anthropology of local production FA Gómez-Sierra, AF Ospina Enciso, N Espinosa-Becerra Hallazgos 18 (36), 365-407, 2021 | | 2021 |