| Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ОИ Кажаева, ЛА Манихина Оренбургский государственный университет, 2014 | 336* | 2014 |
| Товароведение однородных групп продовольственных товаров Л Елисеева Litres, 2020 | 304 | 2020 |
| Товароведение и экспертиза зерномучных товаров ИВ Дойко, ИА Зобнина, ГР Рыбакова, ЕА Федченко СФУ, 2022 | 204 | 2022 |
| Справочник по товароведению продовольственных товаров ТГ Родина, МА Николаева, ЛГ Елисеева М.: КолосС.–2003.–608 с, 2003 | 202 | 2003 |
| Экспертиза свежих плодов и овощей ТВ Плотникова, ВМ Позняковский, ТВ Ларина, ЛГ Елисеева Сибирское университетское издательство, 2001 | 152* | 2001 |
| Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей Л Елисеева, О Евдокимова, Т Иванова Litres, 2022 | 123 | 2022 |
| Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок ТН Иванова, ВМ Позняковский Academia, 2004 | 112 | 2004 |
| Методологические подходы к созданию продуктов здорового питания НН Корнен, ЕП Викторова, ОВ Евдокимова Вопросы питания 84 (1), 95-99, 2015 | 94 | 2015 |
| Технология переработки продукции растениеводства НМ Личко, ВН Курдина, ЛГ Елисеева, ЕМ Мельников, НА Попов, ... Общество с ограниченной ответственностью" Издательство КолосС", 2006 | 81 | 2006 |
| Разработка оптимизированного рациона питания студенческой молодежи, направленного на повышение биологической и физиологической ценности пищевых продуктов ЭА Пьяникова, ОВ Евдокимова, АЕ Ковалёва, СН Кобченко Товаровед продовольственных товаров, 41-49, 2016 | 69 | 2016 |
| Технология переработки растениеводческой продукции НМ Личко, ВН Курдина, ЕМ Мельников, ЛГ Елисеева Общество с ограниченной ответственностью" Издательство КолосС", 2008 | 68 | 2008 |
| Качество и безопасность как показатели конкурентоспособности кисломолочной продукции ЭА Пьяникова, ОВ Евдокимова, АЕ Ковалева Товаровед продовольственных товаров, 55-63, 2013 | 67 | 2013 |
| Анализ потребительских, технических, функциональных свойств яблок, районированных в Курской области ЭА Пьяникова, ОВ Евдокимова, ЕВ Овчинникова, ЮА Непочатых Товаровед продовольственных товаров, 57-61, 2013 | 66 | 2013 |
| Психология отношений между поколениями в современной России МИ Постникова Российский государственный педагогический университет им. АИ Герцена, 2010 | 65 | 2010 |
| Оценка качества и потребительских свойств хлебобулочных изделий, реализуемых в розничной торговой сети Курска ЭА Пьяникова, ОВ Евдокимова, АЕ Ковалева Товаровед продовольственных товаров, 61-71, 2013 | 63 | 2013 |
| Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни (часть 2) ЛГ Елисеева, НА Грибова, ЛВ Беркетова, ЕВ Крюкова Пищевая промышленность, 11-15, 2017 | 59 | 2017 |
| Товароведение продовольственных товаров ГГ Дубцов Академия, 2010 | 55 | 2010 |
| Разработка и оценка потребительских свойств и пищевой ценности хлебцев ЭА Пьяникова, ОВ Евдокимова, ЕВ Овчинникова, ОА Веревкина Товаровед продовольственных товаров, 50-56, 2013 | 54 | 2013 |
| Концепция формирования инновационной деятельности при производстве функциональных продуктов питания ОВ Евдокимова, ЕВ Лаврушина Пищевая промышленность, 50-51, 2009 | 52 | 2009 |
| Психология отношений между поколениями: теоретико-методологический аспект МИ Постникова Поморский ун-т, 2010 | 51 | 2010 |
