| Pengaruh Lama Waktu Pengasapan Dan Waktu Penyimpanan Terhadap Kandungan Gizi Ikan Tandipan (Dussumieria SP) DH Ndahawali, HMP Ondang, N Tumanduk, F Ticoalu, DA Rakhmayeni FRONTIERS: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI 1 (3), 2019 | 12 | 2019 |
| Strategi Pemasaran Produk Ikan Cakalang Asap (Studi Kasus: UKM Frozen Seas) MS Triyastuti, DH Ndahawali, HMP Ondang Pelagicus 2 (2), 107-116, 2021 | 5 | 2021 |
| Analisis Kandungan Logam Berat Ikan Pelagis Kecil R. kanagurta, Decapterus sp dan S. crumenophthalmus Yang Tertangkap diPerairan Sekitar Bitung HMP Ondang, FJ Ticoalu, R Saranga | 4 | 2020 |
| Chemical and organoleptic characteristics of squid ink flavoring with oven method HMP Ondang, NM Tumanduk, MS Triyastuti, DA Rakhmayeni, DD Kaligis, ... Jurnal Bluefin Fisheries 4 (1), 17-26, 2022 | 3 | 2022 |
| Pendugaan Umur Simpan Ikan Tandipang (Dussumeiria acutta) Asap Cair di Kota Bitung NM Tumanduk, H Ondang, I Wewengkang, F Ticoalu, DA Rakhmayeni, ... Jurnal Bluefin Fisheries 3 (1), 30-37, 2021 | 3 | 2021 |
| PENERAPAN HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) DI PT. BLUE OCEAN GRACE INTERNASIONAL BITUNG WS Sarumaha, DD Kaligis, HMP Ondang Buletin MATRIC, 43-50, 2018 | 2 | 2018 |
| Beberapa aspek biologi ikan selar (Selar crumenophthalmus Bloch 1793) yang didaratkan di Pelabuhan Perikanan Samudera Bitung H Santoso, N Tumanduk, H Ondang, R Saranga Buletin Matric Vol 14 (1), 2017 | 2 | 2017 |
| Kajian morfometrik dan molekuler ikan selar mata besar (Oci) dan selar mata kecil (Tude)(Family Carangidae) yang tertangkap di perairan sekitar Bitung R Saranga, H Santosoa, N Tumanduka, H Ondanga Seminar Nasional Pengelolaan Perikanan Pelagis–MEXMA 68, 2016 | 2 | 2016 |
| STATUS PEMANFAATAN IKAN SELAR MATA BESAR (Selar crumenophthalmus) YANG DIDARATKAN DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA BITUNG R Saranga, HMP Ondang, P Mulalinda, S Rewah Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan VI Tahun 2016, 2016 | 2 | 2016 |
| Constituent genetic characteristics of scad species (family Carangidae) from Bitung Waters of Indonesia OH MP, S Rudi, TN Magdalena Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 91 (7), 383-390, 2019 | 1 | 2019 |
| Uji Organoleptik Fish Roll Tuna (Yellowfin) Sebagai Diversifikasi Hasil Perikanan MS Triyastuti, HMP Ondang, N Wijaya, NLS Putri Jurnal Penelitian Chanos Chanos 22 (1), 39-45, 2024 | | 2024 |
| DIVERSIFIKASI OLAHAN PRODUK PERIKANAN “DIMSUM TUNA” BAGI IBU PEMBINAAN KESEJAHTERAAN KELUARGA MS Triyastuti, DH Ndahawali, HMP Ondang, N Wijaya JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 7 (5), 4702-4711, 2023 | | 2023 |
| Pengujian Hedonik Pada Sambal Ijo Ikan HMP Ondang, DA Rakhmayeni, GADP Loka Seminar Nasional KP, 275-280, 2023 | | 2023 |
| PENERAPAN GMP (Good Manufacturing Practices) DAN SSOP (Sanitation Standart Operating Procedure) PADA PEMBEKUAN TUNA LOIN (Thunnus albacares) DI CV. MAHA JAYA SAMUDERA BITUNG MST Ilmi Amalia Nawir, Hetty MP Ondang BULETIN MATRIC, 2022 | | 2022 |
| Strategi Pemasaran Produk Olahan Dimsum Gledek MS Triyastuti, HMP Ondang, DH Ndahawali, A Suseno, E Depparinding, ... Seminar Nasional KP, 126-132, 2022 | | 2022 |
| Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Pengolahan Tuna Loin Beku Di PT. Anping Seafood Indonesia, Bitung M Lisandry, HMP Ondang, MS Triyastuti Buletin MATRIC Politeknik KP Bitung 18 (2), 1-14, 2021 | | 2021 |
| Pembekuan Udang Vannamei Bentuk "Head Less" di PT. Piala Laut Indonesia Makassar, Sulawesi Selatan HMP Ondang, F Ticoalu, H Alimuddin Buletin MATRIC Politeknik KP Bitung 18 (1), 1-9, 2021 | | 2021 |
| Penerapan Good Manufacturing Practices Pada Produk Tuna Loin Beku Di PT. Nutrindo Fresfood Internasional ID Wewengkang, HMP Ondang, P Lombu Buletin MATRIC Politeknik KP Bitung 17 (No. 1), 16-29, 2020 | | 2020 |
| Kajian dan Implementasi GMP dan SSOP pad Pengalengan Ikan Sardine Saus Tomat Di Industri Perikanan HMP Ondang, APB L. S, MS Siboro Buletin MATRIC Politeknik KP Bitung 17 (No. 1), 11-15, 2020 | | 2020 |
| Pengolahan Udang Windu (Penaeus monodon) dalam Bentuk Ebi Furai di PT. Bogatama Marinusa Makassar R Adnaini, HMP Ondang, DDJ Kaligis Buletin MATRIC Politeknik KP Bitung 16 (No. 2), 8-19, 2019 | | 2019 |
Nova M. TumandukPoliteknik Kelautan Perikanan Bitung在 poltekkp-bitung.ac.id 的电子邮件经过验证
