… 会对马铃薯面条,馒头的开发造成不利影响.对马铃薯块茎的营养进行了全面综述:阐述马铃薯淀粉
… 中对血糖的影响,马铃薯蛋白的营养价值及对加工性能的影响,同时也对马铃薯膳食纤维,维生素,…

… 摘要: 综述了马铃薯源,库关系的营养调控技术研究现状及其主要进展,重点论述了马铃薯源库的
… 及脱落酸,赤霉素,生长素等对源,库的营养调控技术,并对今后值得进一步研究的问题提出了看法. …

… 在马铃薯生产中普遍存在,已成为制约马铃薯产 业发展的主要原因之一.因而,如何抵御马铃薯…
马铃薯不仅富含淀粉,蛋白质,氨基酸等 营养物质,还富含人体所需的B 族维生素和维生素 C,其块茎还…

… 马铃薯生育期内所必需 的营养元素主要有:大量元素碳,氢,氧,氮,磷, 钾,中量元素钙,镁,硫,… 综述
了马铃薯生育期内对氮, 磷,钾,钙,镁,硫,硼,锌,锰,铜,铁,钼, 氯元素的需求量及各营养元素对马铃薯…

… 与中国马铃薯生产, 消费及贸易情况的基础上, 发现目前我国马铃薯产业… 马铃薯产业化开发的
背景下, 我国的马铃薯产业发展应着力提高马铃薯单产水平, 加快研发马铃薯主食产品, 发展马铃薯…

… 文章综述了马铃薯在生长发育过程中对矿质营养元素的需求和… 马铃薯生长发育对矿质元素的
需求 马铃薯是高产作物,矿质营养… 2.2 马铃薯对矿质营养的转移 矿质营养元素在马铃薯体内的运输…

… :和钙的蔬菜, 而马铃薯中的钾 远高于其他蔬菜. 本文综述了马铃薯的营养价值及其在 人类健康和
… 与其他主食相比, 马铃薯直被认为是高热量食 物, 其实马铃薯中的热量低于大多数主食(表&)[=] . …

… 突破,杂交马铃薯‘优薯1号’表现出优良的农艺性状,马铃薯 育种技术有了更多的发展方向.如何利用
马铃薯营养繁殖,… 最后,综述通过 成功的实例引发对马铃薯育种技术发展的思考,目的是优化当前…

… 因此,合理开发利用马铃薯 渣,解决薯渣环境污染问题是目前亟待解决的… 综述了马铃薯渣营养
成分,发酵工艺,营养价值的影 响以及发酵马铃薯渣在养殖业中的应用研究,以期为微 生物发酵马铃薯…

… 被列为全球第四大粮食作物[1] ꎬ其种植 成本低ꎬ富含营养ꎬ由马铃薯… ꎬ马铃薯分 级是马铃薯
产后的一个重要环节ꎬ通过对马铃薯进 行分级包装,分级贮藏,分级定价,分级加工ꎬ从而 解决马铃薯…