[引用][C] Propuesta para la creación de una empresa productora y comercializadora de galletas con chispas de chocolate orgánico a base de harina de almendras …
CÁ Solís Méndez - 2020 - Universidad Católica de Santiago de …
Diseño de un proceso para la elaboración de una bebida energética y nutritiva a base de harina de amaranto (Amaranthus caudatus L.), maracuyá (Passiflora Edulis) …
JK Durango Avalos - 2022 - dspace.espoch.edu.ec
En la industria como en el mercado se procesan y comercializan bebidas de diferentes
orígenes y que sirven para diversos fines, teniendo en cuenta que aportan económicamente …
orígenes y que sirven para diversos fines, teniendo en cuenta que aportan económicamente …
Galleta de Arracacha
AY Perez Medina, LL De La Cruz Huaman - 2022 - repositorio.cientifica.edu.pe
Actualmente en nuestro país, ha ido en aumento el hábito de consumo saludable por parte
de los habitantes, ya que haber pasado por una pandemia y cuarentena, que puso en …
de los habitantes, ya que haber pasado por una pandemia y cuarentena, que puso en …
[PDF][PDF] Elaboración de una bebida a partir del suero de queso y leche descremada con sabor a mango
FAE Figueroa - 2002 - bdigital.zamorano.edu
El lactosuero es uno de los mayores contaminantes que existe en la industria alimentaría,
ya que cada 1,000 litros de lactosuero tiene cerca de 35 kg de demanda bioquímica de …
ya que cada 1,000 litros de lactosuero tiene cerca de 35 kg de demanda bioquímica de …
Formulación de un producto lácteo (yogurt) a partir de la pitahaya amarilla y sus subproductos (semillas y cáscara)
MP Díaz Trujillo, DS Villa Fonseca - 2021 - repositorio.uniandes.edu.co
Resumen en español La fruticultura se ha ido posicionando como una alternativa de
crecimiento y reactivación agrícola en el país; la pitahaya amarilla (Selenicereus …
crecimiento y reactivación agrícola en el país; la pitahaya amarilla (Selenicereus …
[PDF][PDF] La harina de ñame (Dioscorea alata), un ingrediente potencial en la elaboración de productos de panadería
ES de Marcano, M Marcano - … Del Consejo de Investigación de La …, 2011 - redalyc.org
Las raíces y tubérculos tropicales como: yuca, batata, ñame, entre otros, son fuentes
importantes de alimentos ricos en energía, pudiendo desempeñar un papel destacado en el …
importantes de alimentos ricos en energía, pudiendo desempeñar un papel destacado en el …
Elaboración de una bebida a partir del suero de queso y leche descremada con sabor a mango
FA Endara - 2002 - bdigital.zamorano.edu
Resumen Endara, Francisco. 2002. Elaboración de una bebida a partir del suero de queso
y leche descremada con sabor a mango. Proyecto de graduación de Ingeniería en …
y leche descremada con sabor a mango. Proyecto de graduación de Ingeniería en …
Formulación y desarrollo de una bebida a base de semilla de girasol (Helianthus annuus) y semilla de ayote (Cucurbita moschata)
MI Saravia Hernández, RS Tejada Galdámez - 2019 - oldri.ues.edu.sv
En el presente trabajo se formuló y desarrolló una bebida a base de semilla de girasol
(Helianthus annuus) y semilla de ayote (Cucurbita moschata), con el fin de aprovechar tanto …
(Helianthus annuus) y semilla de ayote (Cucurbita moschata), con el fin de aprovechar tanto …
[PDF][PDF] Elaboración de una bebida a partir de la leche de soya (Glycine max) saborizada con pasta de cacao (Theobroma cacao) utilizando varios tipos de …
JE Proaño Chillogalli - 2018 - repositorio.uteq.edu.ec
Abstract en El objetivo de esta investigación fue elaborar una bebida a partir de la leche de
soya (Glycine max), saborizada con pasta de cacao (Theobroma cacao) utilizando varios …
soya (Glycine max), saborizada con pasta de cacao (Theobroma cacao) utilizando varios …