… 试验研究 专题综述 … 块 茎形成初期,叶面喷施800 倍的香菇多糖(LNT) 稀释液,结果表明,马铃薯
叶片叶绿素含量,防御 性酶活性,产量和块茎营养品质均有不同程度的 提高,且丙二醛的含量显著…

… 马铃薯类胡萝卜素的研究方向,对今后马铃薯类胡萝卜素合成代谢相关基因调控表达调控,马铃薯
高类胡萝卜素品种选育以及马铃薯营养… 提高马铃薯类胡萝卜素含量等方面进行综述,并从马铃薯…

… 马铃薯富含淀粉,蛋白质,膳食纤维,维生 素,矿物元素等多种营养与功能成分, 是全球公认的营养
食物, 为改善居民膳食营养… 综述及研究论文均 可, 请在2021 年1 月30 日前通过网站或E-mail 投稿…

… 马铃薯低 温糖化是马铃薯加工产业链高效运转的关键.综述总结前人研究进展,从低温条件下淀粉
-糖代谢响应和马铃薯… 为确 保粮食和营养稳定供应,提高贮存马铃薯品质, 研究马铃薯保鲜贮存…

… 氮素作为马铃薯必需营养元素之一,对马铃薯产量,品质影响巨大,其中氮素对源-库关系的调控…
马铃薯源端,库端及其相互关系的影响.同时对有一定研究价值的问题进行思考和展望,以期对马铃薯…

… 4.1 专用品种培育 研究马铃薯原料性状与马铃薯泥制品品质之间的关 系,对马铃薯营养… 马铃薯
加工方式及产品特性而繁育 种植的特定马铃薯品种,已经基本实现了专薯专用. 国内学者对马铃薯…

… 马铃薯具有丰富的营养价值及功能特性对居 民膳食营养水平有很大的改善.为充分发挥马铃 薯
在居民的膳食,营养… 年提出推进马铃薯主食产业 开发,2020 年我国会有超出50%的马铃薯作为主 …

… 青枯病,黑胫病,疮痂病和环腐病四种细菌性 病害进行综述,阐述了四种病害的致病菌及其危害和…
外,马铃薯也是一种营养丰富和适应性强的作 物.中国作为马铃薯第一生产大国,全球马铃薯 产量的…

… [方法]通过搜集,筛选,整理已公开发表的有关我国 马铃薯施氮产量效应的文献信息建立数据库
,利用Meta 分析这一综述性统计方法,以不施氮为对照,运用自然 对数响应比来度量施氮对马铃薯…

… 本文针对马铃薯干腐病的 症状,发生与危害,病原菌种类以及综合防控手段进行综述,以期为
病害的研究及防治提供参考. 关键词… 马铃薯的营养价值与人体健康 [J].中国食物与…