[HTML][HTML] 乙醇型发酵过程优化及代谢调控分子机制

李真, 李逸恬, 顾家玉, 丁杰, 任南琪, 邢德峰 - 环境科学学报, 2020 - html.rhhz.net
乙醇型发酵是3 种主要厌氧产酸发酵类型之一. 乙醇型发酵细菌具有高产氢效率, 耐酸性,
自凝集生长和发酵产物可直接被产甲烷利用等优势, 因此被广泛关注和研究. 近年来 …