Formulasi cookies dari tepung hati ayam dan tepung kedelai sebagai makanan sumber zat besi pencegah anemia pada remaja putri

SN Annisa, II Suryaalamsah - … Journal of Nutrition and Food Science …, 2023 - jurnal.umj.ac.id
Abstract Latar Belakang: Salah satu masalah gizi yang membutuhkan perhatian khusus
yaitu anemia. Prevalensi anemia di Indonesia terbilang cukup tinggi, berdasarkan data …

Formulasi Cookies dari Tepung Hati Ayam dan Tepung Kedelai Sebagai Makanan Sumber Zat Besi Pencegah Anemia Pada Remaja Putri

SN Annisa, II Suryaalamsah - garuda.kemdikbud.go.id
Abstract Latar Belakang: Salah satu masalah gizi yang membutuhkan perhatian khusus
yaitu anemia. Prevalensi anemia di Indonesia terbilang cukup tinggi, berdasarkan data …