蛋白酶广泛存在于动物, 植物及微生物体内, 在生物体内的代谢和合成过程中发挥着重要作用,
也是一种重要的工业酶制剂, 其中, 微生物蛋白酶几乎占据着全球商业蛋白酶的三分之二 …

蛋白酶生产和应用的进展-[维普官方网站]-www.cqvip.com-维普网  我的维普 购物车 充值 客服
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蛋白酶在工业生产和科学研究以及人们的日常生活中都扮演着重要的角色,
起着非常重要的作用. 目前许多科学研究者都致力于蛋白酶的研究, 包括蛋白酶的生产研究和 …

蛋白酶在各领域的应用愈加广泛, 但其大规模工业生产受到诸多因素制约. 利用基因工程技术对
蛋白酶基因进行改良和克隆表达, 开发高产量, 高纯度, 高活力的蛋白酶资源成为研究的热点 …

酶工程是酶学与工程科学融合的综合性科学技术, 是现代生物技术与未来生物经济的支柱.
近年来, 随着在合成生物学研究上的突破, 作为合成生物学重要核心内容的酶工程研究受到重视 …

微生物来源蛋白酶的研究进展-[维普官方网站]-www.cqvip.com-维普网  我的维普 购物车 充值
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微生物中性蛋白酶在食品工业的最新进展及应用前景-[维普官方网站]-www.cqvip.com-维普网 
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工业酶蛋白研究的重要进展-[维普官方网站]-www.cqvip.com-维普网  我的维普 购物车 充值 客服
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