A confluência entre o “adequado” eo “saudável”: análise da instituição da noção de alimentação adequada e saudável nas políticas públicas do Brasil

JB Paiva, LM Magalhães, SMC Santos… - Cadernos de Saúde …, 2019 - SciELO Public Health
No âmbito das políticas públicas brasileiras para alimentação e nutrição e para segurança
alimentar e nutricional, a partir da virada do século XXI, observa-se que a alimentação …

Desafios e perspectivas para a promoção da alimentação adequada e saudável no Brasil

IRR Castro - Cadernos de Saúde Pública, 2015 - SciELO Public Health
A alimentação saudável vem ganhando espaço na agenda das políticas públicas e, hoje,
sua promoção está prevista em diversas políticas e programas nacionais. Por outro lado, as …

Um olhar sobre a agenda de alimentação e nutrição nos trinta anos do Sistema Único de Saúde

PC Jaime, DCC Delmuè, T Campello… - Ciência & Saúde …, 2018 - SciELO Public Health
A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a promoção e a proteção da saúde.
A vigilância nutricional e a orientação alimentar estão inclusas no campo de atuação do …

Reflexões sobre ideias e disputas no contexto da promoção da alimentação saudável

L Burlandy, IRR Castro, E Recine… - Cadernos de Saúde …, 2022 - SciELO Public Health
As ações de promoção da alimentação saudável são estratégicas para reversão dos
problemas nutricionais. Este artigo analisa as disputas em torno das ideias presentes em …

[PDF][PDF] Challenges and perspectives for the promotion of adequate and healthy food in Brazil

IRR Castro - Cadernos de Saúde Pública, 2015 - SciELO Public Health
Healthy foods are becoming more and more important in the agenda of public policies;
today, their promotion is included in a number of national policies and programs. On the …

[HTML][HTML] A look at the food and nutrition agenda over thirty years of the Unified Health System

PC Jaime, DCC Delmuè, T Campello… - Ciência & Saúde …, 2018 - SciELO Brasil
A alimentação ea nutrição são requisitos básicos para a promoção ea proteção da saúde. A
vigilância nutricional ea orientação alimentar estão inclusas no campo de atuação do …

Segurança alimentar e nutricional: significados e apropriações

CGA Costa - 2008 - teses.usp.br
Diante do quadro de grandes transformações das duas últimas décadas e suas
repercussões nos padrões de produção e consumo de alimentos, fortalece-se no Brasil a …

[HTML][HTML] A Política Nacional de Alimentação e Nutrição e seu diálogo com a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

KPS Alves, PC Jaime - Ciência & Saúde Coletiva, 2014 - SciELO Brasil
A alimentação é um dos determinantes e condicionantes da saúde e um direito inerente a
todas as pessoas. As consequências da insegurança alimentar e nutricional da população …

Avanços e desafios nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição

SMC Santos, FP Ramos, MAT Medeiros… - Cadernos de Saúde …, 2021 - SciELO Brasil
Objetivou-se analisar aspectos dos processos de formulação, atualização e implementação
da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), de 1999 a abril de 2020. Trata-se …

[HTML][HTML] Ações de alimentação e nutrição e sua interface com segurança alimentar e nutricional: uma comparação entre Brasil e Portugal

VL Vieira, MJ Gregório, AM Cervato-Mancuso… - Saúde e …, 2013 - SciELO Brasil
Este trabalho se propõe a discutir comparativamente as ações de alimentação e nutrição
que remetem ao tema da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil e em Portugal …