[PDF][PDF] 2′-岩藻糖基乳糖的生理功效以及制备方法研究进展

李娜, 徐恺, 李丽, 於昊, 徐铮 - 食品与发酵工业, 2021 - sf1970.cnif.cn
岩藻糖基乳糖是母乳中含量最高的寡糖, 其对婴幼儿的健康发育起到显著促进作用,
近年来针对2′-岩藻糖基乳糖的学术研究进展迅速, 其生物制备技术已步入产业化实施阶段 …

2'-岩藻糖基乳糖的功能, 合成及应用研究进展.

史玉东, 刘梦瑶, 宋晨, 李勇枝… - Journal of Food Safety & …, 2022 - search.ebscohost.com
2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 在母乳低聚糖(human milk oligosaccharides, HMOs)
中含量最高, 研究证明2'-FL 具备调节婴儿肠道菌群平衡, 抵抗病原体的黏附 …

酵母合成2'-岩藻糖基乳糖的研究进展*

杨洋, 姚明东, 王颖, 肖文海 - 中国生物工程杂志, 2023 - manu60.magtech.com.cn
2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 是人乳寡糖中含量最高的岩藻糖基化寡糖,
具有促进双歧杆菌增殖和调节肠道菌群等作用, 已被广泛用于婴幼儿食品行业. 目前, 2'-FL …

2'-岩藻糖基乳糖的酶法合成研究进展和展望

史然, 江正强 - 合成生物学, 2020 - synbioj.cip.com.cn
人乳寡糖(human milk oligosaccharides, HMOs) 是人乳中一类结构复杂,
非消化性的碳水化合物. 2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 是人乳中含量最高的寡糖 …

[HTML][HTML] 人乳寡糖2'-FL 和3-FL 的生物制备研究进展

徐铮, 李娜, 陈盈利, 张雯瑞, 朱婉莹 - 生物工程学报, 2020 - cjb.ijournals.cn
人乳寡糖(Human milk oligosaccharides, HMO) 是母乳中重要的免疫活性成分,
对婴幼儿健康起到显著促进作用. 2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL) 是HMO 的主要组分, 极具应用价值, 3 …

乳酸乳球菌生产2'-岩藻糖基乳糖的途径构建及发酵培养基优化.

程亚楠, 张文聪, 周圆, 孙雪, 李玉… - Biotechnology …, 2023 - search.ebscohost.com
2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 是一种含量最丰富的人乳寡糖, 微生物全细胞合成是
生产2'-FL 的重要方法. 乳酸乳球菌(Lactococcus lactis) 作为一种可直接用于乳制品的食品级 …

海藻多糖在乳品工业中的应用研究进展

刘小杰, 倪辉 - 乳业科学与技术, 2021 - dairyst.net.cn
海藻多糖来源丰富, 可以分为褐藻多糖, 红藻多糖, 蓝藻多糖, 绿藻多糖等. 国内外大量研究表明,
海藻多糖作为海藻生物活性物质之一, 具有多种生理保健功能, 如免疫调节, 抗氧化, 降血脂 …

[PDF][PDF] 发酵法生产L-岩藻糖的研究进展

马巍, 邹祥 - 食品与发酵工业, 2021 - sf1970.cnif.cn
摘要L-岩藻糖(L-fucose) 是一种具有免疫调节, 抗感染, 抗肿瘤等多种重要生理功能的稀有单糖.
L-岩藻糖的生产方法主要有植物提取法, 化学合成法和微生物发酵法, 微生物发酵法具有生产 …

[引用][C] 2′-岩藻糖基乳糖的功能及其应用现状

刘爽, 王津, 邹妍, 王硕 - 营养学报, 2020

[引用][C] L-岩藻糖对母乳寡糖(HMOs) 合成的意义及其产业化研究进展

王永胜, 王硕, 张慧林, 李冲伟 - 中国农学通报, 2019