De acuerdo con el informe “El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo
2020” de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura …

En esta nueva entrega, el Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y
el Caribe ODA-ALC, a través de los académicos que lo conforman, realizan aportes …

El capítulo obtuvo el segundo lugar, categoría artículo inédito en el Premio de investigación
a la innovación en políticas de seguridad alimentaria y nutricional, organizado por el Grupo …

El Derecho a la Alimentación es un Derecho Humano reconocido por múltiples
instrumentos jurídicos internacionales de protección de derechos; su consagración …

Las investigaciones aquí publicadas, abordan siete (7) frentes de análisis, donde se
observan tres temáticas con una sola publicación para cada una: 1) procesos dados desde …

Este número de la Serie Derechos Humanos y Salud presenta la situación de América
Latina y el Caribe en materia de alimentación saludable, la cual aún tiene cifras que distan …

El Protocolo Adicional a la Convención Americana sobre Derechos Humanos en materia de
Derechos Económicos, Sociales y Culturales (“Protocolo de San Salvador”) fue aprobado …

Introducción: Numerosos países de América y el Caribe cuentan con el derecho
constitucional a la Alimentación. Chile no cuenta con este derecho constitucionalizado …

La afirmación de la vida pasa por garantizar los alimentos a toda la población. Son estos,
elementos imprescindibles para sostener la vida, por lo que el tipo de alimento disponible …

Introducción La seguridad alimentaria, como derecho humano que busca garantizar que
todas las personas tengan acceso, en todo momento, a alimentos suficientes, inocuos y …