Buah belimbing manis (Averrhoa carambola) memiliki kandungan kimia seperti polifenol,
steroid, β-karoten dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini …

Daun cempedak (Artocarpus integer) dimanfaatkan secara tradisional oleh masyarakat
Kalimantan Selatan dalam pengobatan. Golongan fenolik terkandung dalam ekstrak daun …

Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang mengandung elekton tidak
berpasangan sehingga dilakukan penelitian mengenai uji aktivitas antioksidan ekstrak daun …

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari akivitas antioksidan dari ekstrak metanol daun
Soyogik (Saurauia Bracteosa DC.). Daun Soyogik diekstraksi dengan metode maserasi …

Penelitian ini dilakukan untuk menguji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 96%, 70%, dan
50% daun sirsak (Annona muricata Linn) yang diperoleh dengan metode maserasi …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari daun ubi jalar ungu
yang dibudidayakan di Saree, Aceh Besar. Penelitian dilakukan dalam dua tahap. Tahap …

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat meredam radikal bebas. Tanaman adas
(Foeniculum Vulgare Mill) salah satu tanaman yang mengandung senyawa polifenol …

Coprinus comatus atau dengan nama lokal adalah jamur paha ayam termasuk dalam jamur
pangan dan jamur obat. Jamur ini mengandung senyawa bioaktif yang memiliki beberapa …

Abstract Lumempouw dkk., 2012. Potensi Antioksidan Dari Ekstrak Etanol Tongkol Jagung
(Zea Mays L.). Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kandungan fitokimia dan …