Las preferencias y rechazos de alimentos se constituyen en factores que determinan la
elección, las prácticas de consumo, de comercialización, y fundamentalmente el estado de …

Con el objeto de evaluar el patrón cualitativo de consumo de alimentos en familias de
zonas urbanas del estado de Anzoátegui, Venezuela, se estudiaron 300 grupos domésticos …

Objetivo: Estimar el consumo de alimentos recomendables y no recomendables para
consumo cotidiano, por características sociodemográficas en la población mexicana …

Objetivo: Es sabido que los malos hábitos alimentarios contribuyen a la aparición de
enfermedades crónicas, como la obesidad y la diabetes mellitus, sin embargo, no existe …

Objetivo Describir la ingesta de alimentos y establecer la relación con algunos factores
socioeconómicos en un grupo de adultos mayores. Materiales y Métodos Estudio …

Se presentan resultados parciales de un estudio cualitativo que indagó, desde una
perspectiva de género, en las significaciones alimentarias en personas en condición de …

La alimentación y la accesibilidad en alimentos conforman uno de los derechos
fundamentales del hombre y permite apreciar el nivel de desarrollo sustentable en la …

La investigación del comportamiento del consumo de frutas, hortalizas, pescado y mariscos,
no ha dejado de ser un elemento de estudio de mucho interés institucional, conjuntamente …

Resumen GAONA-PINEDA, Elsa B et al. Food groups consumption and sociodemographic
characteristics in Mexican population. Salud pública Méx [online]. 2018, vol. 60, n. 3, pp. 272 …

Objetivo: Distinguir tipologías de consumidores en base a su estilo de vida en relación a la
alimentación en las principales comunas de la Región Metropolitana de Santiago, Chile, y …