CERESAN-O centro de segurança alimentar e nutricional é um núcleo de estudos, pesquisa
e capacitação voltado para congregar pesquisadores, técnicos, estudantes e outros …

Este texto reúne alguns elementos para ampliar a compreensão em relação às recentes
discussões sobre a temática da segurança alimentar, que se tornou um desafio mundial …

O presente trabalho faz parte do processo de elaboração da Agenda Nacional de
Prioridades de Pesquisa em Saúde que vem sendo conduzido pelo Departamento de …

Há quase 60 anos, com a promissora emergência de idéias, movimentos e estatutos que se
seguiram a Segunda Guerra Mundial, a luta contra a fome e a concepção de um estado de …

Esta revisão mostra a trajetória para a construção do atual conceito de Segurança Alimentar
e Nutricional no Brasil, pontuando os eventos e acontecimentos sociais e políticos que …

Este artigo pretende fazer uma síntese da evolução histórica do conceito de Segurança
Alimentar e Nutricional à escala global, desde o seu surgimento no início do século XX …

O presente texto faz uma avaliação do conceito de segurança alimentar demonstrando
como a sua definição estabelece limites e prioridades para as políticas sociais …

Este ensaio busca fazer uma revisÝo abrangente da evoluçÝo do conceito de Segurança
Alimentar e Nutricional nos planos mundial e nacional, iniciando-se por um breve histórico …

Este trabalho se propõe a discutir comparativamente as ações de alimentação e nutrição
que remetem ao tema da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) no Brasil e em Portugal …

Este artigo analisa a evolução teórico-conceitual da segurança alimentar e nutricional no
Brasil e a construção e implantação das principais políticas públicas nesta área, entre 1985 …