乳酸乳球菌生产2'-岩藻糖基乳糖的途径构建及发酵培养基优化.

程亚楠, 张文聪, 周圆, 孙雪, 李玉… - Biotechnology …, 2023 - search.ebscohost.com
2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 是一种含量最丰富的人乳寡糖, 微生物全细胞合成是
生产2'-FL 的重要方法. 乳酸乳球菌(Lactococcus lactis) 作为一种可直接用于乳制品的食品级 …

[HTML][HTML] 酵母合成2'-岩藻糖基乳糖的研究进展*

杨洋, 姚明东, 王颖, 肖文海 - 中国生物工程杂志, 2023 - manu60.magtech.com.cn
2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose, 2'-FL) 是人乳寡糖中含量最高的岩藻糖基化寡糖,
具有促进双歧杆菌增殖和调节肠道菌群等作用, 已被广泛用于婴幼儿食品行业. 目前, 2'-FL …

[PDF][PDF] 2′-岩藻糖基乳糖的生物合成菌株构建及发酵条件研究

李晨晨, 李梦丽, 江波, 张涛 - 食品与发酵工业, 2021 - sf1970.cnif.cn
岩藻糖基乳糖(2′-fucosyllactose, 2′-FL) 可作为益生元添加到婴幼儿配方奶粉中,
对婴幼儿肠道菌群和免疫系统的发育至关重要. 通过共表达L-岩藻糖激酶/GDP-L …

Synthetic Pathway Construction of Producing 2'-fucosyllactose by Lactococcus lactis and Optimization of Fermentation Medium

Y CHENG, W ZHANG, Y ZHOU, X SUN… - Biotechnology …, 2023 - biotech.aiijournal.com
2'-fucosyllactose (2'-FL) is the most abundant human milk oligosaccharide. Microbial
fermentation is an important method to produce 2'-FL. Lactococcus lactis (L. lactis), a food …

2'‐岩藻糖基乳糖功能及其微生物生产菌种构建研究进展.

刘琳, 赵藤, 高俊哲, 李俊众, 孙雪… - Food Research & …, 2024 - search.ebscohost.com
2′⁃ 岩藻糖基乳糖(2′⁃ fucosyllactose, 2′⁃ FL) 在人乳寡糖中含量最高, 占比可达30%.
2′⁃ FL 能够有效促进婴儿大脑发育, 提高婴儿免疫力, 对青少年, 成年人, 老年人也大有裨益 …

[引用][C] 2′-岩藻糖基乳糖的微生物合成研究进展

瓮茹茹, 卫鑫慧, 李浩正, 路福平, 李玉 - 食品科学, 2021

[引用][C] L-乳酸生产菌株的诱变选育及发酵条件初步优化

周剑 - 2005 - 南京: 南京工业大学

[引用][C] 植物乳杆菌合成胞外多糖的初步研究

李超 - 2009 - 天津: 天津科技大学

[引用][C] 人乳寡糖2′⁃ 岩藻糖基乳糖的生物法制备技术研究进展

徐铮, 李娜, 朱婉莹, 张雯瑞, 陈盈利, 罗正山 - 乳业科学与技术, 2020

[引用][C] 细菌L-乳酸发酵培养基的优化

高年发, 孙晓雯, 许俊艳, 刘冰 - 中国酿造, 2008