La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Honduras se desarrolla en un contexto
social y constitucional complejo. La misma Ley, en sus considerandos de creación en el …

La Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) determina en gran medida la calidad de vida
de la población de un país y aglutina diversos aspectos de las políticas de Estado, como la …

Victor Andrés Ardila hace un recuento de la evolución del concepto de Seguridad
alimentaria y nutricional en el ámbito nacional e internacional, planes, documentos …

Los países de América Latina han estado a la vanguardia del desarrollo normativo del
derecho a la alimentación y Centroamérica es una de las regiones que más ha avanzado …

En Honduras existen hoy 1, 5 millones de personas (22% de la población) que sufren de
hambre y desnutrición, 400 mil personas más de las existentes en 1990 (FAO, 2004). El …

El derecho humano a la alimentación implica no solo el deber de los Estados a garantizarla
como un mínimo vital, sino también que se haga de manera tal que brinde seguridad en …

El presente artículo tiene como objetivo hacer un análisis de la Seguridad Alimentaria en
México, tomando como eje las principales dimensiones básicas que la constituyen según la …

Introducción La seguridad alimentaria, como derecho humano que busca garantizar que
todas las personas tengan acceso, en todo momento, a alimentos suficientes, inocuos y …

La ponencia esta referida a un avance de la investigación sobre Seguridad Alimentaria y
Nutricional-SAN-en Colombia, que desarrolla y analiza críticamente los elementos …

Colombia ha trabajado en la construcción de políticas alimentarias que respondan a una
definición holística de la Seguridad Alimentaria y de sus componentes. Aunque la vigente …